Samura Super 5 Nakiri-kniv er en premium grøntsagskniv udviklet til præcis hakning, skæring og snitning.

Bladet er fremstillet af højkvalitets damaskusstål med en VG-10-kerne, hvilket giver exceptionel skarphed, holdbarhed og langvarig ægfastholdelse.

Det brede, rektangulære blad er ideelt til hurtig og effektiv bearbejdning af grøntsager, krydderurter og frugt, hvilket gør kniven perfekt til fine skære- og hakketeknikker.

Det ergonomiske Micarta-håndtag sikrer et sikkert og komfortabelt greb og giver fuld kontrol under brug.

Kniven kombinerer traditionelt japansk design med moderne ydeevne og passer både til professionelle kokke og erfarne hjemmekokke.

Håndvask og øjeblikkelig tørring anbefales for at bevare bladets stand og levetid.

Formål: Nakiri-kniv
Mærke: Samura
Kollektion: Super 5
Artikelnummer: SP5-0043
Bladmateriale: Damaskusstål med VG-10-kerne
Bladhårdhed: 60–61 HRC
Antal lag: 5
Håndtagsmateriale: Micarta
Bladlængde: 171 mm
Total længde: 315 mm
Bredde: 60 mm
Bladtykkelse: 2.8 mm
Emballagestørrelse: 37 × 8.5 × 3.3 cm
Bruttovægt: 473 g