Samura Mo-V Nakirikniv er en traditionel japansk grøntsagskniv udviklet til effektiv og præcis skæring. Den rektangulære bladform gør den ideel til fin strimling, skæring og hakning af grøntsager.

Kniven er særligt velegnet til rene og lige snit, hvilket gør det muligt at forberede ingredienser pænt og ensartet.

Bladet er fremstillet af AUS-8 rustfrit stål og tilbyder god korrosionsbestandighed, holdbarhed og langvarig skarphed. Med en hårdhed på 56–58 HRC bevarer det en skarp æg i lang tid, hvilket gør kniven velegnet til detaljerede skæreopgaver.

Det ergonomiske G-10-håndtag giver et sikkert greb og fuld kontrol under skæring, hvilket sikrer komfort og stabilitet selv ved længere tids brug.

Samura Mo-V Nakirikniv er et pålideligt og praktisk valg for alle, der regelmæssigt tilbereder grøntsager og værdsætter præcision i køkkenet.

Formål: Nakirikniv
Mærke: Samura
Kollektion: Mo-V
Artikelnummer: SM-0043
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal lag: 1
Håndtagsmateriale: G-10
Bladlængde: 167 mm
Total længde: 302 mm
Bredde: 24 mm
Bladtykkelse: 2–2.5 mm
Emballagestørrelse: 39.1 × 8.4 × 3.1 cm
Bruttovægt: 316 g