Samura Mo-V brødkniv er et køkkenværktøj i høj kvalitet, udviklet til ren og ubesværet skæring af brød og bagværk. Med et 200 mm langt blad og en takket æg skærer den nemt gennem sprøde skorper uden at mase det bløde indre.

Den bølgede skærekant har mange små, skarpe tænder, som let trænger gennem hårde skorper og samtidig skærer skånsomt gennem blødt og luftigt brød. Dette sikrer pæne skiver med minimale krummer.

Det lange blad gør kniven velegnet ikke kun til brød, men også til større produkter såsom kager, vandmeloner, grapefrugter og andre frugter med hård yderside og blødt indre.

Bladet er fremstillet af AUS-8 rustfrit stål og tilbyder holdbarhed, korrosionsbestandighed og langvarig skarphed. Med en hårdhed på 56–58 HRC leverer det ensartet og pålidelig ydeevne.

Det ergonomiske G-10-håndtag sikrer et sikkert og komfortabelt greb, hvilket giver præcis kontrol under brug.

Samura Mo-V brødkniv er et pålideligt valg til både hjemmekøkkener og professionel brug og leverer rene og effektive skæreresultater.

Formål: Brødkniv
Mærke: Samura
Kollektion: Mo-V
Artikelnummer: SM-0055
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal lag: 1
Håndtagsmateriale: G-10
Bladlængde: 200 mm
Total længde: 365 mm
Bredde: 24 mm
Bladtykkelse: 2–2.5 mm
Emballagestørrelse: 42 × 8.3 × 3.2 cm
Bruttovægt: 325 g