Samura Meteora Nakirikniv er en traditionel japansk grøntsagskniv udviklet til præcis hakning, skæring og snitning.

Bladet er fremstillet af højkvalitets VG-10-stål med flerlagskonstruktion, hvilket sikrer exceptionel skarphed, holdbarhed og langvarig ægfastholdelse.

Det brede og tynde blad giver rene og lige snit gennem grøntsager, frugt og urter, samtidig med at råvarernes struktur bevares og skader på sarte ingredienser minimeres.

Det velafbalancerede design muliggør jævn og kontinuerlig skæring, hvilket gør kniven ideel til effektiv forberedelse af større mængder grøntsager.

Håndtaget i rustfrit stål tilbyder et sømløst og moderne design kombineret med holdbarhed og et sikkert greb under brug.

På grund af stålets høje kulstofindhold anbefales håndvask og øjeblikkelig tørring for at bevare ydeevnen og forhindre korrosion.

Formål: Nakirikniv
Mærke: Samura
Kollektion: Meteora
Artikelnummer: SMT-0043
Bladmateriale: VG-10-stål
Bladhårdhed: 60–61 HRC
Antal lag: 5
Håndtagsmateriale: Rustfrit stål
Bladlængde: 173 mm
Total længde: 303 mm
Bredde: 50 mm
Bladtykkelse: 2.4 mm
Emballagestørrelse: 34.6 × 8.2 × 3.6 cm
Bruttovægt: 380 g