Samura Harakiri kødhakker er et kraftfuldt og pålideligt værktøj udviklet til krævende køkkenopgaver. Med sin robuste konstruktion og et blad på 180 mm er den ideel til hakning af kød, fjerkræ og fisk.

Denne hakker gør det nemt at håndtere brusk, sener og selv mindre knogler, hvilket gør den til et vigtigt redskab til udskæring og forberedelse.

Det tykke og slidstærke blad gør det let at bearbejde større råvarer, eksempelvis at skære store fisk til steaks, forberede fjerkræ eller udskære kødstykker.

Hakkeren er lidt tungere end en standardkniv og bruger sin vægt til at forbedre skæreeffektiviteten og reducere den kraft, der kræves under brug.

Bladet er fremstillet af AUS-8 rustfrit stål og tilbyder en stærk balance mellem holdbarhed, korrosionsbestandighed og langvarig skarphed. Med en hårdhed på 56–58 HRC sikres pålidelig ydeevne.

Det ergonomiske håndtag i ABS-plast giver et sikkert greb og stabil kontrol, hvilket gør hakkeren sikker og komfortabel at bruge selv ved krævende opgaver.

Samura Harakiri kødhakker er et praktisk og holdbart valg for både hjemmekokke og professionelle, der har brug for et pålideligt værktøj til hårdt køkkenarbejde.

Formål: Kødhakker
Mærke: Samura
Kollektion: Harakiri
Artikelnummer: SHR-0040B
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal stållag: 1
Håndtagsmateriale: ABS-plast
Bladlængde: 180 mm
Total længde: 300 mm
Bredde: 90 mm
Bladtykkelse: 2.7 mm
Emballagestørrelse: 40 × 14.2 × 2 cm
Bruttovægt: 380 g