Samura Harakiri knivsæt er en alsidig køkkenkollektion udviklet til at håndtere et bredt udvalg af madlavningsopgaver. Sættet indeholder fem knive: en urtekniv, en universalkniv, en nakirikniv, en santokukniv og en kokkekniv.

Hver kniv i Harakiri-serien tilbyder fremragende funktionalitet. Urtekniven er designet til at skrælle og skære frugt og grøntsager. Universalkniven er ideel til hurtig hakning, tilberedning af salater, smørrebrød og udskæring af delikatesser.

Den europæiske kokkekniv og santokukniven er beregnet til lignende opgaver, men adskiller sig i design og skæreteknik. Begge håndterer nemt kød, fisk, fjerkræ, grøntsager og større ingredienser. Kokkekniven har en buet skæreæg, der egner sig til vuggende bevægelser, mens santokukniven har en mere lige æg og en fremadbalanceret konstruktion, som gør det muligt at skære uden at løfte spidsen fra skærebrættet.

Nakirikniven minder om en tynd og elegant kødhakker og er perfekt til hurtig hakning af krydderurter og effektiv skæring af grøntsager.

Hver kniv fremstilles med særlige teknologier, som hjælper med at bevare æggens skarphed i lang tid.

De sorte håndtag er fremstillet af slidstærk og hygiejnisk ABS-plast, som er modstandsdygtig over for fugt, syrer og UV-stråling.

Dette er et fremragende knivsæt, som opfylder de fleste behov selv hos krævende brugere.

Formål: Knivsæt
Mærke: Samura
Kollektion: Harakiri
Artikelnummer: SHR-0250B
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal stållag: 1
Håndtagsmateriale: ABS-plast
Emballagestørrelse: 42.5 × 31 × 2 cm
Bruttovægt: 659 g