Samura Harakiri kniv til frosne fødevarer og brød er et alsidigt køkkenværktøj udviklet til nemt at skære både frosne produkter og bagværk. Det dobbelttandede blad sikrer effektiv ydeevne til forskellige typer ingredienser.

Hver side af bladet har et unikt tandmønster. Den ene side er optimeret til skæring af frosne fødevarer og hårde ingredienser, hvilket gør det muligt at udføre opgaver, som normalt ikke egner sig til almindelige køkkenknive.

Den modsatte side er designet til at skære brød og bagværk og går let gennem sprøde skorper, samtidig med at den bløde indre del bevares uden at blive mast eller revet itu.

Bladet er fremstillet af AUS-8 rustfrit stål, kendt for sin holdbarhed, korrosionsbestandighed og evne til at bevare skarpheden over tid. Med en hårdhed på cirka 56–58 HRC giver det pålidelig ydeevne til daglig brug i køkkenet.

Den lette konstruktion kombineret med et ergonomisk håndtag i ABS-plast giver et komfortabelt og sikkert greb, som muliggør præcis kontrol under brug.

Harakiri-serien tilbyder en praktisk balance mellem funktionalitet og værdi, hvilket gør denne kniv til et pålideligt valg til både private og professionelle køkkener.

Formål: Kniv til frosne fødevarer og brød
Mærke: Samura
Kollektion: Harakiri
Artikelnummer: SHR-0057B
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal stållag: 1
Håndtagsmateriale: ABS-plast
Bladlængde: 180 mm
Total længde: 320 mm
Bredde: 27 mm
Bladtykkelse: 2.2 mm
Emballagestørrelse: 40 × 11 × 2 cm
Bruttovægt: 153 g