Samura Bamboo Santokukniv er et klassisk japansk køkkenredskab designet til effektiv skæring, hakning og ternskæring. Ved at kombinere traditionel bladgeometri med moderne materialer tilbyder den fremragende ydeevne til daglig madlavning.

Denne Santokukniv har flere karakteristiske egenskaber: en klassisk bladform, hvor ryggen skråner blidt mod spidsen, et fremrykket tyngdepunkt for forbedret ergonomi samt et bredt, let buet blad til alsidig anvendelse.

Særlige fordybninger langs bladet skaber luftlommer, som forhindrer maden i at sætte sig fast under skæring. Dette giver hurtigere og mere effektiv skæring, strimling og hakning af forskellige ingredienser.

Bladet er fremstillet af AUS-8 rustfrit stål, som giver en pålidelig balance mellem holdbarhed, korrosionsbestandighed og langvarig skarphed. Med en hårdhed på 56–58 HRC sikres ensartet ydeevne ved daglig brug.

Håndtaget i rustfrit stål, designet i den karakteristiske Bamboo-stil, giver et sikkert greb og komfortabel håndtering samtidig med, at det tilfører et unikt visuelt udtryk.

Funktionel, ergonomisk og visuelt særpræget – Samura Bamboo Santokukniv er en fremragende tilføjelse til ethvert køkken.

Formål: Santokukniv
Mærke: Samura
Kollektion: Bamboo
Artikelnummer: SBA-0094
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal stållag: 1
Håndtagsmateriale: Rustfrit stål
Bladlængde: 160 mm
Total længde: 290 mm
Bredde: 48 mm
Bladtykkelse: 2.3 mm
Emballagestørrelse: 32.8 × 6.6 × 2.7 cm
Bruttovægt: 219 g