Samura Bamboo kødhakker er et kraftfuldt og holdbart køkkenredskab designet til krævende opgaver i køkkenet. Inspireret af traditionelt japansk design er den ideel til at bearbejde hårde ingredienser med præcision og effektivitet.

Det brede rektangulære blad gør det nemt at håndtere kød, udskære fjerkræ som kanin eller kalkun, fjerne fiskehoveder og dele fisk i ensartede portionsstykker. Den solide konstruktion sikrer pålidelig ydeevne selv under krævende brug.

Med en slibevinkel på cirka 40° kan kødhakkeren uden problemer håndtere tætte materialer som knogler, brusk og sener.

Både blad og håndtag er fremstillet helt i rustfrit stål, hvilket sikrer et højt hygiejneniveau. Den sømløse konstruktion forhindrer ophobning af bakterier og opfylder strenge sanitære krav, hvilket gør den velegnet til professionel brug, herunder i HoReCa-sektoren.

Bladet er fremstillet af AUS-8 rustfrit stål og tilbyder en god balance mellem styrke, korrosionsbestandighed og holdbarhed. Med en hårdhed på 56–58 HRC leverer det stabil og pålidelig skæreydelse.

Robust, hygiejnisk og effektiv – Samura Bamboo kødhakker er et fremragende valg til både professionelle køkkener og hjemmebrug.

Formål: Kødhakker
Mærke: Samura
Kollektion: Bamboo
Artikelnummer: SBA-0040
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal stållag: 1
Håndtagsmateriale: Rustfrit stål
Bladlængde: 180 mm
Total længde: 313 mm
Bredde: 80 mm
Bladtykkelse: 3 mm
Emballagestørrelse: 34.5 × 10.8 × 3 cm
Bruttovægt: 530 g