De Buyer's runde stegepande er lavet af hvid pladejern med en tung kvalitet på 3,3 cm tykkelse og 2,5 mm diameter. Den lyonnaise skæring har en høj, udvidet og buet kant for at lette glidningen af mad på en tallerken eller i et fad. Håndtaget er solidt nittet. Kompatibel med alle varmekilder, herunder induktion. Tåler ikke opvaskemaskine.