Professionel saucegryde med dimensionerne 24x7,5 cm og en kapacitet på 3,4 l.

Saucegryde til professionelle formål YATO Professional Kitchen Equipment designet til brug i gastronomibranchen. Perfekt til tilberedning af alle slags saucer.

Fremstillet af høj kvalitets rustfrit stål 21/0, specielt udviklet til madlavning i gastronomi. Den største fordel ved gryder lavet af denne type stål er en varmeledningsevne, der er op til 30% større end standardgryder lavet af stål 304. De er også mere modstandsdygtige over for mekaniske skader samt kemikalier som organiske syrer og vaskemidler. Derfor kan de vaskes i opvaskemaskine og er modstandsdygtige over for intens skrubbing.

Det er vigtigt at bemærke, at gryder lavet af ståltypen 21/0 ikke indeholder skadelig mangan eller nikkel, som er farligt for menneskers sundhed.

Speciel konstruktion med kapseldele i bunden sikrer en jævn varmefordeling over hele bundens overflade, hvilket øger varmeudnyttelsen og forbedrer madlavningseffektiviteten. Dette har direkte betydning for kvaliteten og komforten under madlavningen. Denne løsning minimerer også risikoen for at brænde maden på.

En ferromagnetisk indskudsspecialist i bunden gør det muligt at anvende YATO gryder på alle typer komfurer, såsom:

• elektrisk
• induktions
• gaskomfur
• keramisk

Grydernes sider er lavet af tykt stål, som holder varmen længere end standard stålkonstruktioner som stål 304.

I YATO-gryder er ekstremt robuste, ikke-varmeskabende, solidt monterede håndtag anvendt. Dette sikrer sikkerhed og langvarig holdbarhed.

Designet til professionel brug i gastronomibranchen. Perfekt til at tilberede alle typer retter.