Professionel rundel med låg, med mål på 24x11 cm og en kapacitet på 5,0 l. Rundelen YATO Professional Kitchen Equipment er beregnet til professionel brug i cateringbranchen. Den er perfekt til tilberedning af alle slags simreretter. Den er fremstillet af høj kvalitets 21/0 rustfrit stål, specielt udviklet til anvendelse i gastronomi. Den største fordel ved rundler lavet af denne type stål er den 30% større varmeledning i forhold til standardrundler lavet af stål 304. Den er også karakteriseret ved øget modstand mod mekaniske skader samt behandling med organiske syrer og rengøringsmidler. Derfor kan den vaskes i opvaskemaskine og er modstandsdygtig over for kraftig skrubning af overfladen. Vigtigt er det, at rundler fremstillet af ståltypen 21/0 ikke indeholder skadeligt for menneskers helbred mangan og nikkel. Den specielle konstruktion af bundens kapsel fører varmen jævnt ud over hele bundfladen, hvilket øger varmeudnyttelsen og effektiviteten ved madlavning. Dette påvirker direkte kvaliteten og komforten for kokken. Sådanne løsninger mindsker også risikoen for at brænde maden på. En ferromagnetisk indretning i bunden gør det muligt at bruge YATO-rundler på alle typer komfurer, såsom: - elektrisk - induktion - gas - keramisk Sidevæggene og låget er fremstillet af tykt stål, som holder på varmen længere end almindelige beholdere lavet af stål 304. I YATO-rundler er der ekstremt robuste og varmetætte, solidt monterede håndtag. Dette sikrer sikkerhed og lang holdbarhed ved brug. Designet til professionelt brug i cateringbranchen. Perfekt til tilberedning af alle slags retter.