Denne professionelle pizzadejpresse former dejen til jævne bunde, hvilket reducerer forberedelsestiden og muliggør hurtig produktion i stor skala – velegnet til pizzeriaets travle timer eller kontinuerlig produktion på tortillarestauranter. Maskinen former pizzabunde med op til 45 cm diameter samt burritos, tortillaer, pitabrød med mere, så én maskine dækker flere menupunkter.

Tykkelsen kan justeres mellem 0 og 11 mm afhængigt af dejtype og produktkrav, velegnet til pizzabunde, tortillaer og selv focaccia. Temperaturen kan indstilles mellem 0 og 240 °C og timeren mellem 0 og 999 sekunder, og når den rette temperatur og tid er fundet, gentager maskinen processen med præcis de samme indstillinger. Stålkabinettet med pulverlakeret overflade sammen med et håndtag i rustfrit stål og en støbt aluminiumspresseplade sikrer stabilitet og holdbarhed ved hyppig professionel brug.

Produktinformation

• Maks. temperatur: 240 °C (464 °F)
• Dejtykkelse: 0–11 mm (0–0.43 tommer)
• Farve: hvid
• Presseplades diameter: 455 mm (17.91 tommer)
• Effekt: 1200 W
• Mål: 780 x 470 x 450 mm (30.71 x 18.50 x 17.72 tommer)
• Nettovægt: 51 kg