Noma Guide til Fermentering: Inklusive koji kombuchaer shoyuer misoer eddiker garums lacto-fermenter og sorte frugter og grøntsager
416 kr.
416 kr.
Få tilbage
Køb nu, returner i januar. Returret til 7. januar
Tors., 19 nov. - fre., 20 nov.
Sikker betaling
Sælges og leveres af
Produktbeskrivelse
Verdens mest indflydelsesrige kok omdefinerer mulighederne for en restaurantkogebog ved at dele nye teknikker til fermentering - den \"hemmelige sauce\" bag hver ret på Noma, verdens førende restaurant, og et af de vigtigste mademner i dag - og tilbyder revolutionerende viden og originale opskrifter til hjemmekokke og professionelle
Varenr.
8bfbd5d0-74e0-54c9-90a2-71a9b291d11a
Noma Guide til Fermentering: Inklusive koji kombuchaer shoyuer misoer eddiker garums lacto-fermenter og sorte frugter og grøntsager
416 kr.
416 kr.
Få tilbage
Køb nu, returner i januar. Returret til 7. januar
Tors., 19 nov. - fre., 20 nov.
Sikker betaling
Sælges og leveres af