Rasp - en hjemmelavet smag, du kender godt.

Rasp er et produkt med en historie - skabt med mad i tankerne, ikke marineret. Dens delikate smag og universelle anvendelse gør det til heltinden i mange traditionelle opskrifter. Brugt i generationer i polsk, italiensk, fransk køkken... og i dit.

Ingredienser

• Ingredienser: Hvedemel, vand, salt, gær.
• Energiværdi pr. 100 g/100 ml (KJ): 1515
• Energiværdi pr. 100 g/100 ml (kcal): 358
• Fedt pr. 100 g/100 ml (i g): 1,1
• Heraf mættede fedtsyrer pr. 100 g/100 ml (i g): 0,3
• Kulhydrater pr. 100 g/100 ml (i g): 70
• Heraf sukkerarter i 100 g/100 ml (i g): 3,3
• Protein i 100 g/100 ml (i g): 14
• Salt i 100 g/100 ml (i g): 0,75