Mikrobiologisk osteløbe 5x1g pr. 100 l

Name: Mikrobiologisk osteløbe 5x1g pr. 100 l
SKU: jelux_5908277703943
Price: 109 DKK
Availability: InStock

109 kr.

På lager

Fre., 9 okt. - tirs., 13 okt.

Hjemmelevering

Sikker betaling

14 dages åbent køb

Sælges og leveres af

Høj kvalitet - mikrobiologisk osteløbe med en aktivitet på 2.250 IMCU/ml er et enzymatisk præparat opnået ved fermentering af specifikke stammer af Rhizomucor miehei. Dette produkt er en garanti for vellykket ostefremstilling!
Til forskellige typer mælk - er osteløbe egnet til produktion af oste af ko-, gede- og sojamælk - med dens brug vil dine hjemmelavede osteprodukter aldrig blive kedelige!
Nem at bruge - løbe muliggør hurtig og problemfri osteproduktion derhjemme. Opløs det blot i 50 ml vand og tilsæt det til mælken på det rigtige tidspunkt, og efter et stykke tid vil der dannes en ostemasse.
Også til vegetarer - osteløbe er 100% vegetarisk, kombineret med sojamælk kan det bruges, så det bruges også af folk på en vegetarisk kost eller dem, der undgår laktose.
Til op til 100 liter mælk - sættet, vi tilbyder, indeholder 5 breve osteløbe, hver 1 g. En pose er nok til ca. 20 liter mælk, så du kan lave ost af så lidt som 100 liter mælk!

1 g osteløbe er nok til 20 liter mælk. Det fungerer godt, når man tilbereder retter med komælk, gedemælk og sojamælk.

Brug:

1. Beregn og mål mængden af osteløbe proportionalt med den mængde mælk, du har brugt.

2. Opløs det i 50 ml vand.

3. På det passende tidspunkt i osteproduktionen, afhængigt af typen, tilsættes den opløste osteløbe til mælken.

4. Bland alt forsigtigt og lad det være dækket, indtil der dannes ostemasse.

Aktivitet 2.250 IMCU/ml

Vægt, kilo

0.02