Tapiokastivelse 500g - MIGOgroup

Tapiokastivelse udvindes af tørret kassava.
Den er smagløs og lugtfri. Det er et af de mest almindeligt anvendte produkter til glutenfri produkter.
Almindeligt brugt som fortykningsmiddel til saucer.

Anvendelse af tapiokastivelse i køkkenet

• Fortykning af saucer og supper: Tapiokastivelse fungerer perfekt som fortykningsmiddel til saucer, supper og desserter, hvilket giver dem en glat og cremet konsistens.

• Glutenfrit brød og bagværk: Tapiokastivelse bruges ofte i glutenfrit bagværk såsom brød, kager og muffins for at forbedre deres struktur og elasticitet.

• Tapiokakugler (boblete): Tapiokastivelse er den grundlæggende ingrediens til at lave tapiokakugler, der bruges i den populære bubble tea-drik.

• Desserter: Tapiokastivelse bruges i forskellige desserter, såsom buddinger og vaniljecremer, hvor det fungerer som fortykningsmiddel.

• Panering: Det kan bruges som ingrediens i panering af kød, fisk eller grøntsager, hvilket giver en sprød tekstur efter stegning.

• Fortykning af kagefyld: Ideel til at fortykke frugtfyld i kager og tærter, da det har en neutral smag og ikke ændrer madens farve.

• Tapiokanudler: Tapiokastivelse bruges også til at lave glutenfri nudler, som er populære i det asiatiske køkken.

• Stabilisering af frosne fødevarer: Takket være dets egenskaber, der forhindrer dannelsen af iskrystaller, bruges tapiokastivelse i frosne produkter såsom is og frosne desserter.

• Glutenfri kager: Tilsættes glutenfri kager og småkager, det forbedrer deres luftighed og tekstur.

Ingredienser:

Tapiokastivelse (100%)

Næringsværdier for 100 g tapiokastivelse:

Energiværdi - 1524 kJ / 364 kcal
Fedt - 0,1 g
heraf mættede fedtsyrer - 0 g
Kulhydrater - 91 g
heraf sukkerarter - 0 g
Kostfibre - 0 g
Protein - 0,1 g
Salt - 0,1 g

Næringsværdierne blev beregnet ud fra tabeldata og specifikationer for de leverede råvarer. Individuelle partier kan variere en smule.

Allergeninformation:

Produktet kan indeholde allergener: gluten, jordnødder, andre nødder, sesam, soja.

Anbefalede opbevaringsforhold:
Opbevares køligt og tørt.

Emballeringsmetode:

Produktet er pakket i tyk doypack-emballage. Emballagen har en varmeforseglet lynlåslukning, der gør det muligt at åbne og lukke produktet gentagne gange. Takket være denne enkle teknologi forbliver produktet frisk. Dets organoleptiske egenskaber ændrer sig ikke i løbet af holdbarheden. På grund af højt salg og omsætning er MIGOgroup-produkter altid friske. De har lange udløbsdatoer, hvilket gør det nemmere at foretage større indkøb og genopfylde dit hjemmespisekammer.

Oprindelsesland:

Polen

Produktionslande kan variere afhængigt af tilgængelighed og køb.

Nettopakkeindhold (gram):

500 g

Producent:

Biowski Sp z o.o.

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków