Mælk fra polske køer, der græsser på Bieszczady-engene, og en indisk produceret opskrift. Resultatet? Lækkert klaret smør. Vi tilbereder det omhyggeligt i en lang proces, men med den højeste kvalitet hele vejen igennem og traditionelle metoder. Det er hele hemmeligheden! Opdag de andre magiske egenskaber ved vores ghee-smør i dit køkken - det vil fortrylle enhver kulinarisk vej, fordi det har et højt røgpunkt - hele 260 grader Celsius!

Egenskaber ved klaret ghee-smør

Kan du ikke lide smør? Er det svært at vælge det naturlige og mest delikate? Du vil hurtigt ændre mening, når du først har prøvet egenskaberne og fordelene ved vores klarede smør!

• har en glat konsistens

• cremet - perfekt til at smøre

• har en dyb, cremet-smøragtig aroma

• har en lysegul farve

• fremhæver enhver ret

• har et højt røgpunkt og brænder ikke på under stegning

• frigiver ikke skadelige stoffer, uanset brugstemperatur

• indeholder ikke kasein, laktose eller gluten

Naturens fylde i en lækker version - for alle og i enhver form!

Anvendelse af klaret smør

Klaret ghee-smør fra vores fabrik er det perfekte fedtstof til madlavning, stegning, bagning, opvarmning, sautering og stuvning af dine yndlingsretter - det vil tilføje en vidunderlig aroma og blødhed og endda fremhæve den gyldne skorpe på kød, fisk og panering!

Forestil dig sprødt brød og vores klarede smør - den perfekte kombination til morgenmad. Og det er ikke alt - ghee-smør er en fremragende erstatning og en velsmagende base til sandwich! En unik smag og aroma serveret kold, men også en perfekt tilføjelse til pierogi eller kopytka, mørdej, svampekage og gærdej! Og hvad med doughnuts med vores fløjlsbløde ghee-smør? Vi ved det allerede - de bliver utroligt delikate og luftige!

Vi afslører en lille hemmelighed - vores måde at lave klaret smør på: Tilsæt en teskefuld klaret smør og lidt kokosolie til friskbrygget kaffe. Blend den tilberedte drik, indtil den er skummende. Og en lækker drik kaldet "bulletproof coffee" er klar til at drikke - den vil give dig energi, helt naturligt!

Kun smør i køkkenet? Intet kunne være længere fra sandheden! Vores klarede smør er perfekt som fløjlsblød kosmetik - i en massage eller et bad. Det udglatter og fugter huden behageligt.

Hvordan laves vores klarede smør?

Ghee-klaret smør er komælksfedt inspireret af indisk kunst - 100% naturligt i dit køkken. Vi laver det af mælk fra polske køer i en langsom klaringsproces, der tager 8 til 12 timer. Inspireret af den indiske metode besluttede vi at bruge smørrets kraft traditionelt i hverdagen.

På grund af den proces, hvormed det tilberedes, har klaret smør en lang holdbarhed og behøver ikke at blive opbevaret i køleskab. Altid blødt, cremet smør ligner et fast stof, men når det smeltes, bliver det flydende og omdannes til flydende guld! Effektiv, fri for urenheder og med en uforglemmelig smag. Dette smør vil være en fast del af dit køkken og stimulere dine sanser med sin behagelige aroma, eller måske duften af morgenmad med dit yndlingsbrød? Smeltende lækkerier direkte fra naturen – når du først har købt det, rækker du altid ud efter det og bruger det ikke kun som et alternativ, men som dit førstevalg i dit hjem! Ved du allerede, hvilke retter og delikatesser du vil tilføje vores reneste ghee til? Tilføj det nu til din kurv!

Hvorfor er det værd at bruge ghee?

Ghee-klaret smør er essensen af fedt, fri for kasein, laktose og gluten. Derfor er det et så eksklusivt produkt - det er lavet i harmoni med naturen, økologisk, præcis som vi elsker det, og det kan indtages selv af personer med laktoseintolerans! Derudover producerer det ikke skadelige stoffer under stegning eller madlavning. Det bevarer altid en cremet konsistens og dyb aroma.

Klarificeret smør fremstilles traditionelt efter en opskrift direkte fra Indien, med den største omhu gennem hele processen, for at belønne dig med dets egenskaber, smag og aroma - det vil erstatte dine eksisterende, populære smørtyper i dit køkken - vi har allerede set det, så opdag fordelene ved klaret smør selv.

Information

Ingredienser: 100% mælkefedt

Vægt: 250 g eller 720 g

Næringsværdi pr. 100 g % RWS* Energiværdi 3749 kJ / 896 kcal Fedt 99,5 g — inklusive mættede fedtsyrer 65 g Kulhydrater 0 g — inklusive sukkerarter 0 g Protein 0 g