Insulinresistens i det polske køkken

Kan du lide traditionel, hjemmelavet mad, men du ved, at den er på sortlisten? Torturerer du dig selv og andre med fancy, kalorielette retter, selvom du inderst inde kun drømmer om at vende tilbage til din tidligere kost? Eller måske tilbereder du flere måltider, fordi husstanden rynker på næsen over, hvad der ender på deres tallerken, og kræver en kotelet eller fyldt kål?

Slut med at lave mad til alles aftensmad! Det er tid til et sundt alternativ til dine nuværende måltider, der vil hjælpe hele din familie med at blive rask igen.

Vi lever i en tid med overflod, i en tid hvor flere mennesker dør af for meget mad end af for lidt, og civilisationssygdomme som fedme, diabetes, hjerte-kar-sygdomme og autoimmune sygdomme rammer yngre og yngre mennesker. Selv børn!

Insulinresistens er blevet det 21. århundredes plage. Det kan ramme alle, uanset alder, køn, vægt og bopæl. Det rammer både unge og aktive mennesker, såvel som ældre.

I denne bog viser vi, hvorfor det er værd at udføre detaljeret diagnostik for insulinresistens, og vi beviser også, at diagnose ikke er en sætning! Tværtimod er det et incitament til et nyt, sundt liv.

Polsk køkken i insulinresistens behøver ikke at være kedeligt og monotont, og endnu mindre restriktivt og sultende. Du kan spise mange velsmagende og mættende retter, der refererer til traditionel polsk køkken.

Forfatter:

Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Udgiver: FeeriaUdgivelsesår: 2022 paperback 205x168 mm Antal sider: