Produktkode: 1030697
HENDI sous vide-immersionscirkulatoren hjælper med at intensivere smagen af madvarer gennem lang tilberedning, samtidig med at den bevarer deres næringsværdi takket være præcis og nøjagtig temperaturkontrol. Ideel til tilberedning af en række forskellige ingredienser, der kræver sous vide-tilberedningsresultater af ensartet høj kvalitet.
Produktegenskaber:

• - Kabinet lavet af AISI 304 rustfrit stål.
• - Varmeelement lavet af nikkellegering for høj holdbarhed.
• - Velegnet til 50 liters beholdere og en minimumshøjde på 200 mm.
• - Timer: fra 5 minutter til 99 timer og 59 minutter (intervaller på 1 minut).
• - Temperaturområde: fra 5 grader C til 95 grader C (justerbar i trin på 0,1 grader C).
• - Mulighed for at skifte temperaturenhed mellem grader C og grader F.
• - Beskyttelse mod overophedning og opvarmning, når vandstanden er for lav.
• - Markeringer for minimum og maksimum vandstand.

Tekniske parametre:

• - Mærke - Hendi
• - Kapacitet - 50 l
• - Spænding - 220-240 V
• - Effekt - 1500 W
• - Materiale - Stål 18/8 rustfrit stål
• - Varmeelement - Varmelegeme
• - IP-beskyttelsesklasse - IPX7
• - Graduering - 0,1
• - Temperaturområde - 5-95 grader C
• - Beskyttelse - Termosikring, Overophedningsbeskyttelse
• - Dimensioner - 71 x 145 x 340 mm
• - Vægt - 1,8 kg

Inkluderet:

• - Cirkulator med nedsænket vand