Produktkvalitet:

Kødnet, der anvendes til tilberedning af traditionelle røgede skinker, såkaldte kugler, men også til kogte skinker og saltede pølser.

Fyldningsmetode :

manuelt

ved hjælp af manuelle eller pneumatiske applikatorer

direkte på produktet eller ved hjælp af kollagen- eller cellulosefolie.

Anbefalet rørdiameter: 150-160 mm De foreslåede rørdiametre skal behandles som producentens anbefalinger. Kunden bør derfor selv kontrollere, at den givne maskevidde opfylder kundens forventninger.

Bekræftet kvalitet - har et PZH-certifikat, det anvendte materiale påvirker ikke produkternes smag eller lugt.

Varmebestandig

til bagning (ved temperaturer op til 220°C, op til 120 minutter)

til dampning (ved temperaturer op til 125°C, op til 120 minutter)

Praktisk og praktisk - 5 m langt net, der kan klippes efter behov.