Gastronomisk beholder GN lavet af rustfrit stål, 1/1, 40 mm, kapacitet 5,5 l.

De gastronomiske beholdere Yato Professional Kitchen Equipment er designet til professionel brug i fødevareud serveringssteder.

Beholdernes dimensioner overholder standarden GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996, hvilket betyder, at deres mål er præcist fastlagt:

• 1/1: 530 x 325 mm
• 1/2: 325 x 265 mm
• 1/3: 325 x 176 mm
• 1/4: 265 x 162 mm
• 1/6: 176 x 162 mm
• 1/9: 176 x 108 mm
• 2/3: 354 x 325 mm

De er fremstillet af høj-kvalitets 201 rustfrit stål med matt og glat overflade, i overensstemmelse med GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 standarden.

GN-beholdere bruges til opbevaring af mad i køle- og fryseforhold - op til -40°C. De er også ideelle til brug ved højere temperaturer - op til 300°C. Dette gør det muligt at anvende dem i teknologi med konvektions- og dampovne.

De er kendt for forhøjet modstandskraft mod mekaniske skader samt ætsende stoffer og rengøringsmidler. Derfor kan de vaskes i opvaskemaskine og er modstandsdygtige over for kraftig skrubbing.

Der er særlig fokus på detaljer som afrundede hjørner og glatte kanter, hvilket sikrer høj sikkerhed og hygiejne ved brug. Ekstra forstærkning i omkredsen af hver beholder forbedrer dens konstruktion, hvilket beskytter mod foldning under brug og muliggør stableopbevaring.

 

Tekniske data

• Væggens tykkelse [mm]: 0,7
• Materiale: rustfrit stål 201
• Gastronomistandard [GN]: 1/1
• Kapacitet [L]: 5,5
• Højde [mm]: 40