Professionel GN-bakke fra Yato i rustfrit stål med dimensioner GN 1/1, 20 mm, kapacitet 2,5 l.

Gastronomibakker Yato Proffesional Kitchen Equipment, beregnet til professionel brug i institutionskøkkener.

Bakker dimensioner overholder standarden GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996, hvilket betyder, at deres mål er præcist fastlagt:

• 1/1: 530 x 325 mm
• 1/2: 325 x 265 mm
• 1/3: 325 x 176 mm
• 1/4: 265 x 162 mm
• 1/6: 176 x 162 mm
• 1/9: 176 x 108 mm
• 2/3: 354 x 325 mm

De er produceret af højeste kvalitet af rustfrit stål type 201, med mat og glat overflade, i overensstemmelse med GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 standarden.

GN-bakker bruges til opbevaring af mad under køle- og fryseforhold - op til -40°C. De er også ideelle til anvendelse under højere temperaturer - op til 300°C. Dette gør det muligt at bruge dem i konvektions- og dampovne

De har øget modstand mod mekaniske skader samt virkningen af organiske syrer og vaskemidler. Derfor, er de egnet til opvaskemaskineskylning og modstandsdygtige overfor kraftig skuring af overfladen.

Der er lagt særlig vægt på detaljer som afrundede hjørner og glatte kanter, som sikrer høj sikkerhed og hygiejne i brug. Ekstra forstærkning rundt om hver beholder styrker konstruktionen, hvilket beskytter mod folder under brug og muliggør stabling i flere lag.

Specifikationer

• Vægtykkelse [mm]: 0,7
• Materiale: rustfrit stål 201
• Gastronomistandard [GN]: 1/1
• Kapacitet [l]: 2,5
• Højde [mm]: 20