Foods by Ann - Hvedefrit bananbrød

Foods by Ann

Kan du lide sød morgenmad? Min familie og jeg laver regelmæssigt noget lækkert sødt til morgenmad eller brunch. Vi elsker havregrød og pandekager, men der er mange flere muligheder for et lækkert måltid som dette. Vigtigt er det, at tilsat sukker slet ikke er nødvendigt. Jeg præsenterer dig for bananbrød, en kombination af brød og kage, der stjæler hjerterne hos både små og store søde tænder.

Hvad er så specielt ved det, udover den gode smag? Det indeholder ikke tilsat sukker, konserveringsmidler, laktose eller hvede. Det er en færdiglavet blanding af 4 naturligt glutenfri meltyper: havre, ris, hørfrø og tapioka. Tilsæt blot plantebaseret mælk, bananer, kokosolie og citronsaft for at bage frisk, vidunderligt duftende brød med en meget behagelig konsistens.

Hvorfor vælge hvedefri bagning?

Dette er den mest universelle mulighed. Den er perfekt til dem, der af forskellige årsager er nødt til at fjerne hvedemel fra deres kost. For andre giver det muligheden for at opdage nye, lækre smagsoplevelser og åbne sig for mindre almindelige meltyper, der er rige på værdifulde ingredienser, de ikke har haft mulighed for at prøve.

At tilberede lækkert bananbrød uden hvedemel er ofte en reel udfordring. Ikke alle meltyper er egnede, og det kan være problematisk at skulle vælge flere selv. En færdiglavet blanding er en fantastisk løsning, der gør livet lettere. Det sparer tid og plads i køkkenet og garanterer perfekt bagning.

Brødet smager lækkert med frugtmarmelade og jordnøddesmør. Det kan også være en sund snack i sig selv i stedet for traditionelle sukkersødede kager.

Fiberrigdommen hjælper med at tilfredsstille sulten i lang tid, samtidig med at den understøtter tarmfunktionen og fordøjelsesprocesserne. Bananbrød er også en værdifuld kilde til plantebaseret protein.

Æg eller mælk er ikke nødvendige til blandingen. Det er gode nyheder for veganere og allergikere.

• gs1: icons: Glutenfri | Vegansk | Konserveringsmiddelfri | Uden tilsat hvidt sukker
• Ingredienser: glutenfri havremel | rismel | tapioka | affedtet hørfrømel | chiafrø | hævemiddel (natriumbicarbonat)
• Energiværdi: 1519 kJ/ 360 kcal
• Fedt: 5 g
• heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g
• Kulhydrater: 65 g
• heraf sukkerarter: 0,7 g
• Kostfibre: 7 g
• Protein: 11 g
• Salt: 2 g