Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

Proteinpølsetarm er perfekt til tilberedning af kogte og røgede, både varme og kolde hjemmelavede produkter.

✅ Armen giver dig mulighed for selv at tilberede lækre pålæg og pølser, såsom: Żywiecka, Krakowska, skinke og langtidsmodnede pølser. Armen er ekstremt nem at bruge. Før påfyldning skal den blot lægges i blød i saltlage i 15 minutter, derefter fyldes tæt med fyldet, bindes sammen og forarbejdes. Den har et PZH-certifikat - produktet er testet og godkendt til kontakt med fødevarer, inklusive fødevarer forarbejdet ved høje temperaturer. Detaljerede oplysninger om varen:

• Tarmen har en termisk modstand på op til 100°C
• Tarmen fås i farveløs farve i 5-meter sektioner med en diameter på 80 mm
• Højkvalitetspålægstarm, protein af animalsk oprindelse - fremstillet fra kvæg spaltet
• Tarmen er godkendt til kontakt med fødevarer og tillader dampning ved en maksimal temperatur på 75°C, rygning ved 90°C og koldrøgning ved en maksimal temperatur på temp. 40°C

Bemærk! Inden påfyldning skal huset lægges i blød i 15 minutter ved 20 ± 5°C i en 10-15% saltopløsning (1/2 kop pr. 1 liter vand).