Eureka Mignon Specialità er en højtydende kaffekværn, der er perfekt til espressolskere. Med sine 55 mm flade stålknive tilbyder den exceptionel malingshastighed og konsistens, hvilket giver 1,4 til 1,8 gram espressokaffe pr. sekund. Kværnen har et stilrent og stille design med et robust metalchassis, en digital timerdisplay og et touchskærmsinterface for nem brug. Den større bønnebeholder rummer op til 300 gram kaffe, hvilket gør den ideel til både hjemme- og professionelt brug. Det innovative mikrometriske justeringssystem muliggør præcise malingsindstillinger, hvilket sikrer perfekt ekstraktion for hver brygning.