jordnøddecreme BIO sprød pasta Lavet af jordnødder 100% ØKO 300g Økogram

DEN ægte jordnøddepasta – 100% økologisk jordnøddepasta

Økologisk jordnøddepasta er en 100% naturlig nøddecreme med en distinkt smag og en cremet, tyk konsistens. Den er udelukkende lavet af ristede jordnødder, uden tilsat salt, sukker, olie eller andre hjælpestoffer. Det er én ingrediens pakket ind i en miljøvenlig glaskrukke.

Jordnødder – et par ord om råmaterialet

Jordnødder, også kaldet arachis, har været kendt af menneskeheden i tusinder af år. I dag er de populære næsten over hele verden – de bruges i opskrifter fra mange køkkener, fra asiatisk, via amerikansk, til europæisk.

Jordnødder er rige på antioxidanter og karakteriseret ved et lavt glykæmisk indeks, hvilket er vigtigt, når man sammensætter en afbalanceret kost. Kombinationen af **vegetabilske fedtstoffer, protein** og **fibre** gør dem til et populært valg som måltidsingrediens for folk, der fører en aktiv livsstil.

Jordnøddepastaens historie

Et af de mest populære jordnøddeprodukter er **jordnøddepasta**. Dens udvikling tilskrives den amerikanske læge **J.H.** Kellogg i det 19. århundrede. I starten spredtes nøddepasta primært i USA og Holland. Nu om dage er det blevet et element af hverdagens morgenmad (og ikke kun) i mange hjem verden over – som et supplement til brød, cocktails, desserter eller salte retter.

Naturlig smag og enkel sammensætning

DEN ægte jordnøddepasta er en økologisk certificeret nøddepasta lavet udelukkende af ristede nødder og jordnødder.

• indeholder ikke tilsat salt
• indeholder ikke tilsat sukker
• indeholder ikke tilsat olie
• indeholder ikke konserveringsmidler eller smagsforstærkere
• består af 100% økologiske ristede jordnødder

Den enkle sammensætning betyder naturlig jordnøddesmag uden unødvendige tilsætningsstoffer. Produktet er velegnet til folk, der leder efter mad med en kort, gennemsigtig ingrediensliste.

Hvorfor er det værd at inkludere jordnøddesmør i din kost?

Jordnøddesmør er, ligesom nødder, en kilde til:

• fedtsyrer
• fibre
• planteprotein

På grund af dens ernæringsprofil, jordnøddepasta anbefales til:

• fysisk aktive personer
• atleter – både professionelle og amatører
• personer, der fører en sund og afbalanceret livsstil
• personer på en vegansk kost
• personer på en plantebaseret kost, der leder efter en plantebaseret kilde til protein og fedt

Proteinet i jordnøddepasta understøtter processerne relateret til muskelregenerering efter træning og deres vækst. På grund af sin **mættende** karakter kan nøddepasta også bruges i vægttabsslankekure - selv en **teskefuld** af pastaen hjælper med at reducere sultfølelsen i længere tid.

Nøddepasta i køkkenet - brug

Jordnødder, og derfor **BIO nøddepasta**, er en naturlig støtte for krop og hjerne. Dette produkt fungerer godt i mange daglige ernæringssammensætninger. Det kan være et element i:

• morgenmad
• snacks
• desserter
• smagfulde retter inspireret af verdenskøkkener

Nøddepasta er en naturlig og smagfuld tilføjelse til

• brød – traditionelt og fuldkorns
• toast
• cocktails og smoothies
• ris- og morgenmadsvafler
• desserter, cremer og mousser
• pandekager og vafler
• havregrød og andre morgenmadsretter
• kager og saucer, også inspireret af asiatisk køkken

Jordnøddepasta passer godt til både søde og saltede retter. Brugsmetoden afhænger af individuelle præferencer og kreativitet i køkkenet.

Naturlig fedtseparation

Under opbevaring, et par dage efter åbning, kan der opstå et fedtlag på overfladen af nøddepastaen. Dette er et **naturligt fænomen**, der skyldes tilstedeværelsen af **fedt, der udelukkende stammer fra jordnødder**.

Før indtagelse kan produktet **blandes grundigt** for at genoprette en ensartet, cremet konsistens.

Opbevaring af nøddepastaen

Nøddepastaen opbevares bedst:

• i en tæt lukket krukke
• et skyggefuldt sted
• i et køligt miljø, væk fra sollys og varmekilder

Sådanne opbevaringsforhold bidrager til at opretholde **konstant kvalitet** og **naturlig smag**.

Økologisk oprindelse og BIO-certificering

DEN ægte jordnøddepasta er et produkt fra økologisk landbrug og dækket af PL-EKO-03-certifikatet. Råmaterialet kommer fra økologisk landbrug i Polen.

Certificeringen bekræfter, at produktet opfylder kravene til økologisk landbrug, hvilket er vigtigt set fra et fødevarekvalitets- og miljøbeskyttelsesperspektiv.

Glasemballage – praktisk og miljøvenlig

Pastaen er pakket i et glas, som:

• giver god beskyttelse mod eksterne faktorer
• er praktisk at bruge
• kan genbruges i husholdningen
• er genanvendelig
• glas med en kapacitet på 300 g

Næringsværdi – produktets ernæringsprofil

BIO nøddepasta giver energi, vegetabilsk protein, vegetabilske fedtstoffer og kulhydrater. Det kan være en del af en balanceret kost, især for aktive mennesker.

Næringsværdi pr. 100 g produkt:

• Energiværdi: 2596 kJ / 627 kcal
• Fedt: 52 g
• heraf mættede fedtsyrer: 8 g
• Kulhydrater: 12 g
• heraf sukkerarter: 5 g
• Protein: 25 g
• Salt: 0 g

Detaljeret produktinformation

• Økologisk jordnøddepasta 100%
• Ingredienser: 100% Økologiske ristede jordnødder
• Oprindelsesland: Fremstillet i Polen
• Nettoindhold: 300 g
• Certifikater: Produkt fra økologisk landbrug, dækket af PL-EKO-03
• Distributør: Nutkraft sp. z o.o.

Allergener

Produktet indeholder jordnødder. Kan også indeholde **andre nødder**, **sesamfrø**.

Disse oplysninger er især vigtige for personer med **fødevareallergier** eller øget følsomhed over for nødder og sesam.

Kvalitetskontrol og forskning

Ecogram BIO jordnøddepasta** underkastes regelmæssige **laboratorietests**. Produktet er blandt andet testet for indholdet af:

• aflatoksin B₁, B₂, G₁, G₂
• tungmetaller
• ochratoksin A
• salmonella
• gær og skimmelsvamp

Testommens omfang gør det muligt for os at opretholde høje sikkerhedsstandarder og en konstant, repeterbar produktkvalitet.

Resumé – 100% BIO jordnøddepasta

DEN ægte jordnøddepasta er økologisk jordnøddepasta med en enkel sammensætning, en karakteristisk, intens smag og certificeret BIO-oprindelse. Cremet konsistens, ingen tilsætningsstoffer og **praktisk glasemballage** gør produktet til et funktionelt element i **hverdagens, bevidste ernæring**.

Økogram - Uafhængig økologisk fødevareproducent