jordnøddecreme BIO glat pasta Lavet af jordnødder 100% ØKO 300g Økogram

Økologisk jordnøddepålæg er et 100% naturligt nøddepålæg med en distinkt smag og en cremet, tyk konsistens. Det er udelukkende lavet af ristede jordnødder uden tilsat salt, sukker, olie eller andre hjælpestoffer. Det er én ingrediens pakket ind i en miljøvenlig glaskrukke.

Jordnødder – et par ord om råmaterialet

Jordnødder, også kaldet arachis, har været kendt af menneskeheden i tusinder af år. I dag er de populære – de bruges i opskrifter fra mange køkkener, fra asiatisk, amerikansk til europæisk.

Jordnødder er rige på antioxidanter og kendetegnet ved et lavt glykæmisk indeks, hvilket er vigtigt, når man sammensætter en afbalanceret kost. Kombinationen af vegetabilske fedtstoffer, protein og fibre gør dem til et populært valg som måltidsingrediens for folk, der fører en aktiv livsstil.

Fremstillet i Polen

Vi producerer vores økologiske jordnøddepasta i Polen, nærmere bestemt i Cikowice nær Krakow?

Dette garanterer den højeste kvalitet og tager fuldt ansvar for produktionsprocessen.

Ekogram-pastaer fremstilles i det mest moderne produktionscenter af sin slags i Polen - fuldt under vores kontrol.

Jordnøddepastaens historie

Et af de mest populære jordnøddeprodukter er jordnøddepasta. Dens udvikling tilskrives den amerikanske læge *J.H. Kellogg* i det 19. århundrede.

I starten spredtes *nøddepasta* hovedsageligt i *USA* og *Holland*. Nu om dage er det blevet et element i hverdagens morgenmad (og ikke kun) i mange hjem verden over – som et supplement til brød, cocktails, desserter og salte retter.

Naturlig smag og enkel sammensætning

DEN ægte jordnøddepasta er en økologisk certificeret nøddepasta, som udelukkende er lavet af ristede jordnødder.

• indeholder ikke tilsat salt
• indeholder ikke tilsat sukker
• indeholder ikke tilsat olie
• indeholder ikke konserveringsmidler eller smagsforstærkere
• består af 100% økologiske ristede jordnødder

Enkel sammensætning betyder naturlig nøddesmag af jord uden unødvendige tilsætningsstoffer. Produktet er velegnet til folk, der søger mad med en kort, transparent sammensætning.

Hvorfor er det værd at inkludere jordnøddepasta i din kost?

Jordnøddepasta er, ligesom nødder selv, en kilde til:

• fedtsyrer
• kostfibre
• vegetabilsk protein

På grund af sin ernæringsprofil anbefales nøddepasta til:

• fysisk aktive personer
• atleter – både professionelle og amatører
• folk, der fører en sund, afbalanceret livsstil
• folk på en vegansk kost
• folk på en plantebaseret kost, der søger en plantebaseret kilde til protein og fedt

Proteinet i jordnøddepasta understøtter processer relateret til muskelgendannelse efter træning og deres vækst. På grund af sin mættende natur kan jordnøddepasta også bruges i vægttabsdiæter – selv en teskefuld pasta hjælper med at dæmpe sulten i længere tid.

Nøddepasta i køkkenet – anvendelser

Jordnødder, og derfor økologisk nøddepasta, er en naturlig støtte for krop og hjerne. Dette produkt fungerer godt i mange hverdagsmæssige ernæringssammensætninger. Det kan være et element i:

• morgenmad
• snacks
• desserter
• smagfulde retter inspireret af verdenskøkkener

Nøddepasta er en naturlig og smagfuld tilføjelse til

• brød – traditionelt og fuldkorns
• toast
• cocktails og smoothies
• ris- og morgenmadsvafler
• desserter, cremer og mousser
• pandekager og vafler
• havregrød og andre morgenmadsretter
• kager og saucer, også inspireret af asiatisk køkken

Jordnøddepasta passer godt til både søde og saltede retter. Brugsmetoden afhænger af individuelle præferencer og kreativitet i køkkenet.

Naturlig fedtseparation

Under opbevaring kan der opstå et fedtlag på overfladen af jordnøddepastaen et par dage efter åbning. Dette er et **naturligt fænomen**, der skyldes tilstedeværelsen af **fedt, der udelukkende stammer fra jordnødder**.

Før forbrug kan produktet **blandes grundigt** for at genoprette en ensartet, cremet konsistens.

Opbevaring af jordnøddepastaen

Jordnøddepastaen opbevares bedst:

• i en tæt lukket krukke
• et skyggefuldt sted
• i et køligt miljø, væk fra sollys og varmekilder

Sådanne opbevaringsforhold bidrager til at opretholde **konstant kvalitet** og **naturlig smag**.

Økologisk oprindelse og BIO-certificering

DEN ægte jordnøddepasta er et produkt, der er udvundet af **økologiske afgrøder** og er dækket af **PL-EKO-03**-certifikatet. Råmaterialet kommer fra økologisk landbrug i Polen.

Certificering bekræfter, at produktet opfylder kravene til økologisk landbrug, hvilket er vigtigt set fra et fødevarekvalitets- og miljøbeskyttelsesperspektiv.

Glasemballage - praktisk og miljøvenlig

Pastaen er pakket i en glaskrukke, som:

• giver god beskyttelse mod eksterne faktorer
• er praktisk at bruge
• kan genbruges i husholdningen
• er egnet til genbrug
• krukke med en kapacitet på 300 g

Næringsværdi - produktets næringsprofil

Økologisk nøddepasta giver energi, vegetabilsk protein, vegetabilsk fedtstoffer og kulhydrater. Det kan være en del af en balanceret kost, især for aktive mennesker.

Næringsværdi pr. 100 g produkt:

• Energiværdi: 2692 kJ / 650 kcal
• Fedt: 56 g
• heraf mættede fedtsyrer: 11 g
• Kulhydrater: 9,2 g
• heraf sukkerarter: 5,7 g
• Kostfibre: 5,8 g
• Protein: 25 g
• Salt: 0 g

Detaljeret produktinformation

• Økologisk jordnøddepasta 100%
• Ingredienser: 100% Økologiske ristede jordnødder
• Oprindelsesland: Fremstillet i Polen
• Nettoindhold: 300 g
• Certifikater: Produkt fra økologisk landbrug, dækket af PL-EKO-03
• Distributør: Nutkraft sp. z o.o.

Allergener

Produktet indeholder jordnødder. Kan også indeholde **andre nødder**, **sesamfrø**.

Disse oplysninger er især vigtige for personer med **fødevareallergier** eller øget følsomhed over for nødder og sesam.

Kvalitetskontrol og testning

Ekogram BIO jordnøddepasta** underkastes regelmæssige **laboratorietests**. Produktet er blandt andet testet for indholdet af:

• aflatoksin B₁, B₂, G₁, G₂
• tungmetaller
• ochratoksin A
• salmonella
• gær og skimmelsvampe

Testets omfang gør det muligt for os at opretholde høje sikkerhedsstandarder og konstant, repeterbar produktkvalitet.

Ekogram - Uafhængig producent af økologiske fødevarer