Filetkniv fra Arcos Riviera med et 20 cm langt, fleksibelt blad af rustfrit Nitrum-stål. Det ergonomiske håndtag er fremstillet af polyoxymethylen (POM) og tåler høje og lave temperaturer. Kniven er beregnet til filetering af fisk og kød og passer både i hjemmekøkkenet og i professionelle køkkener. Pakken indeholder én kniv.