Agar 200g

naturligt produkt af høj kvalitet

Produktet er pakket i en "doypack"-emballage med en snor, der holder det friskt i lang tid, da det kan åbnes og lukkes mange gange, og selve emballagen er holdbar, hvilket er vigtigt under transport.

8 gange stærkere i virkning END gelatine

Agar - agar er et geldannende stof, 100% naturligt, sikkert, lugt- og smagsfrit af vegetabilsk oprindelse. Det udvindes af tang og indeholder meget mangan, magnesium, jern, calcium, natrium og zink. Det bruges som en naturlig gelatineerstatning.

Agar - egenskaber:

Agar opløses ved temperaturer over 80 grader Celsius og størkner ved 32-39 grader Celsius. Det behøver ikke at blive opbevaret i køleskab, da det ikke opløses ved stuetemperatur. Det er bedst at tilsætte agar nær vandets kogepunkt for at sikre fuldstændig opløsning. Gelering sker, når væsken afkøles. Opvarmning og afkøling af væsken kan gentages mange gange uden at det påvirker de anvendte produkter. Geleringsstyrke på 550 g/cm².

Agar - brug:

• Vegansk og vegetarisk erstatning for gelatine.
• Til jævning af supper og saucer.
• Ideel til at tilberede desserter såsom panna cotta, cremer eller cheesecakes uden bagning.

Prøv at bruge agar i dine retter for at give dem en let, geléagtig konsistens!

* Saltindholdet skyldes udelukkende tilstedeværelsen af naturligt forekommende salte.

Indhold:

Pakken indeholder 200 g agar - agar.

Ingredienser:

• agar - agar

Opbevaringsmetode:

Produktet skal opbevares tørt og køligt, utilgængeligt for børn.

Yderligere information:

Planten indeholder også: mandler, forskellige nødder, sesam, soja og produkter, der indeholder gluten. Derfor kan det præsenterede produkt, på trods af vores bedste indsats, indeholde spor af gluten.