Due Vittorie Æbleeddike I FAD – 500ml

Æbleeddike fremstillet ved langsom gæring af cider fra de bedste æbler i egetræsfade, modnet i 1 år. Den eneste eddike, der er fremstillet ved hjælp af den traditionelle metode til fremstilling af balsamicoeddike.

Denne metode giver mulighed for et fyldigt produkt med en karakteristisk, stærk æblearoma.

Eddiken har en fløjlsblød, ganeomsluttende tekstur og en frisk, syrlig smag, der dog ikke overskygger, men harmonerer perfekt med dens søde eftersmag.

Dette gør den til et ekstremt alsidigt krydderi, der er velegnet til mange typer retter.

Sammensætning og egenskaber:

* Ingredienser: 100% æblecider.

* Densitet: 1,20

* Ingen farvestoffer eller konserveringsmidler og allergener.

* Indeholder ikke gluten.

* Bedst før udgangen af ​​5 år.

* Indeholder sulfitter frigivet fra gæring af æbler. tilsættes ikke.

* Der er en dispenser på halsen for at lette brugen.

Udseende: Mørk ravfarvet, varm, transparent.

Aroma: Intens, behageligt eddikeagtig, mærkbar æble.

Smag: Sød og sur, rund, med noter af træ, rig på tanniner, frugtagtig, fremhævet æble.

Udløbsdato: 29/07/2030

Anvendelse:

Bruges under madlavning, giver det karakter til retter og frigiver deres oprindelige smag og aroma uden at overskygge dem. Når den bruges i sin naturlige form som et supplement til salater eller kogte grønne grøntsager, fremhæver den blidt smagen af ​​retter og giver en perfekt finish.

Den passer også perfekt til skarpere oste, såsom Emmentaler, samt sød Gruyère.

VI ANBEFALER DEN!