Iltabsorbenter
2 produkter
CDON tilbyder iltabsorbere, der hjælper dig med at holde mad frisk i længere tid. Perfekt til konservering, tørring af varer eller langtidsopbevaring i glas og poser. De reducerer risikoen for mug og bevarer smagen intakt uden kemikalier. Hos CDON finder du pålidelige løsninger, der gør opbevaring af mad smartere og mere bæredygtig – til både hjemmet og hobbybrug.
Iltabsorbenter: forlæng holdbarheden på tørvarer
Iltabsorbenter er small pakker, der fjerner ilt fra lukkede opbevaringsbeholdere og poser. Ilt er en af de primære årsager til madspild, da det fremmer vækst af aerobe bakterier og skimmelsvampe samt oxidation af fedtstoffer og vitaminer. Ved at fjerne ilten fra beholderen med en iltabsorber kan holdbarheden forlænges drastisk, op til 5-10 gange ved tørvarer som ris, mel og pasta.
Sådan fungerer iltabsorbenter
Iltabsorbenter indeholder typisk jernpulver, der reagerer med ilt og vand og danner jernoxid. Processen fjerner effektivt ilt fra beholderens luft og sænker iltindholdet til under 0,01 procent. Iltabsorbenter er ikke det samme som desiccant-pakker, der fjerner fugt. De to bruges ofte sammen for at give den bedste kombination af ilt- og fugtreduktion til langvarig opbevaring. Iltabsorbenter er lebensmittelsikre og godkendt til kontakt med madvarer.
Anvendelse af iltabsorbenter
Iltabsorbenter bruges i kombination med lufttætte beholdere og forseglede poser. Placer absorbenten i beholderen sammen med maden og forsegl straks. Brug den korrekte størrelse absorber til beholdervolumet, da for lille absorber ikke fjerner al ilten. En 300 cc absorber er typisk tilstrækkelig til en 1-liters beholder. Iltabsorbenter bruges til langtidsopbevaring af ris, mel, bønner, korn, kaffebønner, nødder og dehydreret mad.
Langtidsopbevaring og beredskab
Iltabsorbenter er populære til opbevaring af nødforsyninger og beredskabsmad. Med korrekt brug kan ris, bønner og tørvarer opbevares i op til 25 år i tætte beholdere med iltabsorber og lavt fugtindhold. Til hjemmeproducenter af tørrede grøntsager og frugt er iltabsorbenter det professionelle valg for at sikre lang holdbarhed uden brug af konserveringsmidler. En god kombination er metalemballagebeholder, iltabsorber og silikagelpose.
Opbevaring og brug af ubrugte iltabsorbenter
Iltabsorbenter begynder at absorbere ilt så snart de udsættes for luft. Ubrugte absorbenter bør opbevares i en lufttæt beholder eller forseglet pose. Åbn kun pakken af absorbenter, når du er klar til at bruge dem straks. Kontroller posen for fuld absorptionstilstand ved at klemme på den. En hård og fast absorber er brugt op, mens en blød stadig er aktiv.
Find iltabsorbenter i vores webshop
Vi fører iltabsorbenter i alle størrelser fra 50 cc til 2000 cc til husholdning og professionel langtidsopbevaring. Find den rette absorber til dit brug og kombiner med vores tætte opbevaringsbeholdere og desiccant-pakker for den bedste løsning. Bestil online med hurtig levering.
Iltabsorbenter i kombination med vakuumforsegling
For maksimal holdbarhed kombineres iltabsorbenter ofte med vakuumforsegling. Vakuumforsegling fjerner den meste luft mekanisk, mens iltabsorbenten fjerner resterende spor af ilt. Denne kombination bruges af professionelle madopbevarere, jægere og dem, der ønsker den længst mulige holdbarhed på deres madvarer. Til sous vide tilberedning er iltabsorbenter ikke nødvendige, da vakuumpakningen fjerner al ilt inden kogning. Find vores komplette sortiment af iltabsorbenter og vakuumtilbehør i vores webshop.
Iltabsorbenter er et lille men vigtigt redskab til seriøs langtidsopbevaring af madvarer. Kombineret med lufttætte beholdere og fugtabsorbenter giver de den bedst mulige beskyttelse mod madspild. Find vores komplette sortiment af iltabsorbenter til alle størrelser og opbevaringsbehov i vores webshop.
Vi fører iltabsorbenter i alle størrelser og pakker med varierende antal. Perfekt til hjemmeberedskab, langtidsopbevaring af korn og mel, og professionelt brug. Se vores populære sæt og find den løsning, der passer til dit behov.