Opskriftsbøger med desserter
3 produkter
Her finder du opskriftsbøger med desserter, fra cremet budding og tærter til is og kager. Bøgerne passer både til nybegyndere og til dig, der vil lave mere avancerede retter. CDON har et bredt udvalg af opskriftsbøger, så du finder en bog, der passer til din ovn, din tid og din smag, uanset om du laver dessert til hverdag eller fest.
Van Leeuwen Artisan Ice Cream: En håndværksmæssig kogebog med mælkefri og traditionelle isopskrifter
288 kr.
fredag, 20 nov.Sicilien Min Sødme: Kærlighedsnoter til en Ø med Opskrifter på Kager, Småkager, Buddinger og Syltetøj
375 kr.
fredag, 20 nov.
Gourmet Cooking - Decadent Desserts DVD
471 kr.
onsdag, 2 dec.
Sådan vælger du opskriftsbog til desserter
En god dessertbog giver dig opskrifter, du faktisk har lyst til at lave. Tænk først på, hvor meget tid du har, og hvilken slags dessert du trænger til.
Det skal du kigge efter
- Niveau. Nogle bøger har enkle opskrifter med få ingredienser. Andre går i dybden med creme, mousse og pynt.
- Fokus. Du kan vælge en bog om én slags dessert, for eksempel is, cheesecake eller tærter, eller en bred samling til alle lejligheder.
- Billeder. Billeder af den færdige dessert viser, hvad du sigter efter.
- Mål. Tjek, at bogen bruger deciliter og gram. Britiske og amerikanske bøger kan have andre mål og ovntemperaturer.
Tænk også på, hvilket udstyr du har. Nogle opskrifter kræver ismaskine, sprøjtepose eller portionsforme, og så er det rart at vide det, før du køber bogen. En indbundet dessertbog med mange billeder er også en sikker gave til en, der elsker at lave mad.
Desserter til forskellige lejligheder
Til hverdag rækker det ofte med en enkel creme, frugtsalat eller æbubletærte. Til middagsselskaber passer panna cotta, crème brûlée og chokoladefondant bedre. Til børnefødselsdage og fest er kager, muffins og isdesserter almindelige. Mange bøger deler opskrifterne efter lejlighed, så det er nemmere at planlægge.
Flere madbøger
Vil du lave hele middagen, finder du kogebøger, og følger du en bestemt kost, findes der LCHF bøger. Til desserten kan du lave en drink fra drikkevarebøger. Alle madbøger samles under mad og drikke.
Ofte stillede spørgsmål
En god bog har tydelige opskrifter, billeder og et niveau, der passer til dig. Nybegyndere bør vælge bøger med få ingredienser og korte trin.
Ja, nogle bøger handler om én slags dessert, for eksempel is, cheesecake eller tærter. Se på bogens titel og beskrivelse.
Der findes mange dessertbøger på engelsk. Tjek mål og ovntemperatur, da de kan afvige fra danske opskrifter.
Du kan købe opskriftsbøger med desserter online hos CDON og få dem leveret hjem.