Klaret smør - et essentielt køkkenredskab

Frisk klaret smør - stor pakke - laves ved at opvarme almindeligt smør, hvorefter vand og protein fjernes. Almindeligt smør har 82% fedt; i klaret smør varierer denne værdi fra 99,5 til 99,9%. Købt klaret smør er lavet af frisk smør lavet af fløde. Dette giver det klarede smør en smuk aroma, og retter tilberedt med det er aromatiske, brænder ikke på og uden en eftersmag af brændt fedt. Du finder 1 kg klaret smør i en praktisk spand. Tidligere blev produktet pakket i glas. Vi har ændret emballagen til en mere praktisk og større, men kvaliteten har ikke ændret sig.

Se, hvad du kan bruge frisk klaret smør til - stort glas

Klaret smør er det sundeste og bedste fedtstof til stegning. Det har det højeste røgpunkt af alle fedtstoffer, hvilket gør det velegnet til stegning af stort set alt, fra grøntsager til kød. Det kan også tilsættes bagværk eller bruges som et alternativ til margarine. Frisk klaret smør - stort glas - kan også bruges til at tilberede retter til personer med komælksproteinallergi.

Frisk klaret smør - stort glas - opdag dets fordele

Det friske klarede smør, der tilbydes i butikken - stort glas - kommer fra en sikker, dokumenteret kilde. Det er produceret naturligt uden tilsætningsstoffer som smagsstoffer, duftstoffer eller konserveringsmidler. Det indeholder korte og mellemlange fedtsyrer, som hjælper med at fremskynde stofskiftet og ikke har en negativ indvirkning på hjerte-kar-sundheden. Det er rigt på K- og D-vitamin og hjælper desuden med at lindre betændelse i fordøjelsessystemet.