Enhver, der elsker naturlig sødme og kraften i frugtagtig smag, skal opleve vores honning med... hyldebær! Den tryllebundet os med sin vidunderlige aroma af blomsternektar og hyldebær, og dette er en kraftfuld tilføjelse her, da hver krukke indeholder hele 5% frysetørrede hyldebær, som vi har udvalgt med største omhu. Den søde smag med et syrligt accent, cremede konsistens og kraftfulde egenskaber direkte fra naturen er de kvaliteter, der tryllebundet os fra første øjeblik – prøv det selv! Bzzz... denne honning er en sand bombe for naturelskere og fans af syrlige toner – du vil bestemt ikke blive skuffet! :)

Egenskaber ved hyldebærhonning

Som I sikkert ved - er flerblomsthonning fra vores vingede venner en sand bombe af smag, aroma og næringsværdier direkte fra naturen. Og vi, tørstige efter yderligere naturlige superkræfter og intens smag, kombinerede flerblomsthonning med frysetørrede hyldebær, og her er krukker fulde af egenskaber:

• 95% flerblomsthonning direkte fra vores bigård
• 5% frysetørrede hyldebær
• mørk, lilla, mættet farve
• sød og sur, perfekt afbalanceret smag
• aromaen af nektar fra mange blomster afbrudt af den unikke duft af hyldebær
• fylden af naturlige næringsværdier i honning og hyldebær
• krystallisationsprocessen kan forekomme på forskellige tidspunkter afhængigt af den indsamlede type blomsternektar
• et godt alternativ til marmelade og pålæg

Bzzz... husk, at ligesom traditionel honning tilsættes honning med naturlige tilsætningsstoffer også til afkølet havregrød, hirsegrød eller te - på den måde mister den ikke sine værdifulde egenskaber.

En unik kombination af flerblomsthonning fra vores bigård og frysetørrede hyldebær

Er du nysgerrig efter, hvordan vi fik ideen til at lave denne honning? Vi har ikke opdaget noget nyt. Mens vi nød denne unikke, sød-syrlige honning med sort spidskommen og hyldebær, tænkte vi, at... hyldebær må spille en hovedrolle! Og ikke bare et hvilket som helst hyldebær. Derfor har vi tilsat hele 5% frysetørrede hyldebær til vores flerblomsthonning! Rig, ikke?

Takket være frysetørringsprocessen bevarer frugten sin fulde næringsværdi – den smager og dufter frisk! Derudover giver den unikke smag af flerblomsthonning en solid base for vores honninger med naturlige tilsætningsstoffer. Hyldebær balancerer på unik vis honningens sødme, samtidig med at det fremmer vores velbefindende. Vi tilsætter intet andet til vores hyldebærhonning; naturen glæder os. Hver krukke med denne sødme er guld værd; selv en teskefuld bi-godbidder med et hyldebær-accent er en lækker dosis naturlig energi!

Påføring af honning med hyldebær

Flerblomsthonning med hyldebær er en fremragende naturlig støtte til din kost – når du har lyst til noget sødt, frugtagtigt og en delikatesse fuld af næringsstoffer direkte fra naturen! Bzzz... og vi fortæller dig, i hvilken version den fungerer perfekt for os:

• til at smøre på sandwich og med varmt toast
• som topping til pandekager, luftige pandekager og sprøde vafler
• som tilsætning til afkølet havregryn, hirse og frugtsmoothie
• til småkager og hjemmelavede søde snacks
• fremhæver lækkert smagen af te og urteinfusioner
• smager fantastisk som tilsætning til vand eller limonade
• spist med en ske direkte fra glasset, det er en nærende snack Fuld af smag og aroma

Den cremede konsistens af honning gør den perfekt som pålæg eller topping til dine yndlingsmorgenmad, desserter og eftermiddagssnacks. Hyldebær balancerer honningens sødme, komplementerer bi-godbidderne med dens unikke kvaliteter og beriger dem med en ny dimension af smag. Dette er en af de honninger, der takket være tilsætningen af hyldebær er perfekt til kraftdrikke med bipollen eller sort spidskommenolie , fordi dens syrlighed giver en unik smag og samtidig tilføjer egenskaber direkte fra naturen – forudsat at den bruges i retter, infusioner og blandinger, der ikke overstiger 40 grader Celsius. Dette er afgørende, hvis du ikke vil miste den værdifulde næringsværdi af ægte honning og hyldebær.

Hvordan laves naturlig honning med tilsætning af hyldebær?

Blomsterhonning med hyldebær er ren natur, uden smagsforstærkere, konserveringsmidler eller kunstige tilsætningsstoffer. Vi udvælger omhyggeligt modne, saftige hyldebær, frysetørrer dem og maler dem derefter til blomsterhonning, som er en unik base blandt søde biprodukter. Det er smagen og aromaen af hyldebær, der giver honningen sin unikke styrke og et strejf af syrlighed. Og basen er selvfølgelig den originale nektarhøst fra vores bier - uden den kunne vi ikke nyde den blomsterrige rigdom. Kombinationen af hyldebær og honning skaber et perfekt twist, et der er svært ikke at spise direkte fra glasset!

Hvem er dette glas med bi-sødme med den naturlige tilsætning af hyldebær til?

For alle, der ønsker at nyde smagen af honning og frugt på samme tid, er vores hyldebærhonning det perfekte valg. Den vil også glæde dem, der søger en distinkt smag, en let syrlig note og naturlige egenskaber i honningsøde godbidder direkte fra en polsk bigård. Du finder mange naturlige honning-, frugt- og tilsætningsstofkombinationer på vores hjemmeside, men vi er sikre på, at hyldebær vil glæde dine smagsløg! Bzzz... vidste du, at du også kan give hyldebærhonning til børn over et år? Vidunderligt, ikke? Og vi vil tilføje, at denne honning passer perfekt til kraftdrikke med sort spidskommenolie. Miodziś bekræfter dette og inviterer dig til deres onlinebutik - eller rettere sagt, deres online spisekammer! Og husk, ligesom med al honning, at opbevare hyldebærhonning et tørt, køligt og skyggefuldt sted, helst et køkkenskab eller dit eget spisekammer. Bzzz... på trods af denne honnings mange værdifulde egenskaber - anbefaler vi ikke at indtage den til personer, der er allergiske over for biprodukter.

Information

Ingredienser: flerblomstnektarhonning 95%, frysetørret hyldebær 5%

Vægt: 430 g