Fedt til stegning af svinekoteletter

100% animalsk fedt | naturprodukt | ingen vegetabilske olier

Hvad er det bedste fedt til stegning af svinekoteletter? Efter vores mening – dette.

Fedt til stegning af svinekoteletter er et unikt, håndværksmæssigt produkt skabt til perfekt stegning af kød og panerede retter. Dette er en proprietær blanding af fem typer animalske fedtstoffer, der kombinerer de bedste egenskaber fra hver af dem – smag, termisk stabilitet og fremragende kulinariske effekter.

Produktet er 100% baseret på animalske fedtstoffer uden tilsætning af vegetabilske olier, margariner eller hydrogenerede fedtstoffer. Dette er en tilbagevenden til traditionelle stegemetoder, der garanterer sprød panering, et saftigt indre og en dyb, naturlig smag.

Hemmeligheden bag smagen - en unik sammensætning af 5 fedtstoffer

I ét produkt har vi kombineret:

• svinefedt

• oksetalg

• smør, klaret

• Gåsefedt

• Andefedt

Det hele suppleres af en lille tilsætning af salt, som fremhæver retternes smag uden at dominere deres karakter.

Resultatet er et fedtstof med fremragende modstandsdygtighed over for høje temperaturer, som ikke brænder på, ikke skummer og giver retterne en unik aroma.

Ideel til stegning

Fedtet til stegning af svinekoteletter vil være perfekt til:

• svinekoteletter

• schnitzler

• kroketter

• hakkede koteletter

• panerede grøntsager og ost

• andre retter, der kræver stegning ved høje temperaturer

Giver strålende smagsresultater og muliggør gylden, sprød panering uden overdreven fedtoptagelse.

100% animalske fedtstoffer – ingen kompromiser

• ingen vegetabilske olier

• ingen konserveringsmidler

• ingen kunstige tilsætningsstoffer

• ingen smagsforstærkere

Dette er et produkt til folk, der værdsætter naturlige ingredienser, traditionel mad og fyldig smag.

Ingredienser

• svinefedt – 46,11%

• oksetalg – 30,72%

• klaret smør – 7,68%

• gåsefedt – 7,68%

• andefedt – 7,68%

• Salt

Næringsværdier pr. 100 g

• Energi: 3760 kJ / 899 kcal

• Fedt: 99,8 g

  • heraf mættede fedtsyrer: 40,3 g

• Kulhydrater: 0 g

  • heraf sukkerarter: 0 g

• Kostfibre: 0 g

• Protein: 0 g

• Salt: 0,15 g

Yderligere information

• Nettovægt: 1000 g

• Oprindelsesland: Polen

• Bedst før: datoen på emballagen (fungerer også som batch) nummer)

• Opbevaring: Opbevares køligt og tørt

Fedt kan ændre konsistens afhængigt af omgivelsestemperaturen - dette er et naturligt træk ved produktet og er ikke en defekt.