VINMÅLER hjemmelavet vinkalibreringsindikator MOOSHEEPISH ALKOHOL

INDIKATOR TIL BEREGNING AF HJEMMEVIN

• Sættet indeholder en vinmåler og et målebæger af glas

Sådan bruges den:

Nedsænk vinmåleren i den forberedte most, og aflæs skalaen øverst på den (tallet over linjen angiver væskeniveauet). Sammenlign derefter den aflæste værdi med tabellen. Målingen skal udføres, før gær og andre ingredienser (undtagen sukker) tilsættes.

Eksempel: Vi laver æblevin. Vi tager en måling, som viser en værdi på 15. Det betyder, at vinen, der opnås efter gæringen, vil være tør. Hvis vi ønsker en maltet vin, skal vi tilsætte nok sukker til at opnå en værdi på 25.

Efter gæringen dypper vi oliepinden igen og tager en aflæsning, som, efter at have sammenlignet den med tabellen, vil vise alkoholprocenten i den resulterende vin. Aflæsningen bør tages ved en referencetemperatur på 20 C.

Eksempel: Efter at viseren er nedsænket i sød æblevin, nedsænkes vinmåleren op til tallet 20. Det betyder, at vinen indeholder fra 6% til 11% alkohol.

Specifikation:

• Højde på vinmåleren: 18,5 cm
• Diameter på vinmåleren: 13 mm
• Højde på reagensglasset: 21 cm
• Rørdiameter indvendig: 16,5 mm , ydre: 17,5 mm