Producentens kode: 135500
NIZA-serien er en serie af lette, praktiske knive med et enkelt design. Kniven blev fremstillet i Spanien. Bladene er lavet af valset metalplade – innovativt, martensitisk NITRUMreg rustfrit stål med øget hårdhed og korrosionsbestandighed. Håndtagene er lavet af polypropylen, som sprøjtes direkte på tang, hvilket øger leddets holdbarhed. Denne kniv i japansk stil, ideel til tilberedning af sushi – er den japanske pendant til kokkekniven. Kugleslibningen forhindrer, at det skårne produkt klæber til bladet. Kniven tåler ikke opvaskemaskine.
Produktegenskaber:

• - Japansk sushikniv,
• - Blad lavet af valset metalplade,
• - Innovativt NITRUMreg rustfrit stål,
• - Høj bladhårdhed, øget korrosionsbestandighed,
• - Simpelt design – let og handy kniv.

Tekniske parametre:

• - Produktnr. - 135500
• - Varens stand - Ny
• - Mærke - Arcos
• - Håndtagslængde (mm) - 142
• - Længde (mm) - 314
• - Klingelængde (mm) - 180
• - Farve - sort
• - Tykkelse (mm) - 1
• - Bredde (mm) - 45
• - Hårdhed - ca. 55HRC

Sættet indeholder:

• - Santoku kniv