Morihei Hishiboshi Hi 500 er en syntetisk slibesten med grov kornstørrelse (#500), beregnet til regenerering af skæret - den er velegnet til at danne et nyt skær, reparere skader og slibe sløve køkkenknive. Dette er den første sten i slibeprocessen, der forbereder kanten til yderligere udglatning på stenene.

Stenen tilhører Morihei Hishiboshi Hi-serien, der er designet til at genskabe egenskaberne ved naturlige japanske sten (JNAT). Den indeholder en blanding af naturmateriale, hvilket resulterer i behagelig feedback under arbejdet og letter dannelsen af ​​en aktiv slibesuspension (opslæmning). Slibningsprocessen er stabil og velkontrolleret.

Morihei Hi 500 er en splash & go sten, klar til brug efter fugtning med en lille mængde vand.

Sammenlignet med Shapton- eller Naniwa-sten er denne model ikke kun kendetegnet ved større tykkelse (25 mm), men også forlænget levetid og en mere afbalanceret slidstyrke. Dette gør den særligt velegnet til intensiv, daglig brug.

Funktioner:
• Grov kornstørrelse til kantdannelse og regenerering
• Naturlig slibeblanding – egenskaber svarende til JNAT
• Skaber en slibesuspension – effektiv og kontrolleret slibning
• Stænk & klar til brug efter fugtning
• Større tykkelse og forlænget levetid sammenlignet med Shapton- og Naniwa-sten