Spanske bier tager os med på en ekstraordinær sanserejse med timianhonning. De indsamler omhyggeligt nektar fra timianblomster og deler en interessant dimension af sødme med os direkte fra spanske bistader. Timianhonning er ravfarvet og kaldes endda rød honning – fordi dens farve kan have en rubinrød glød. Timianhonning er ikke særlig sød, har en karakteristisk smag, til tider skarp og sur, og er rig på værdifulde egenskaber. Vi kan dufte den behagelige aroma af timian bare ved tanken om den! Det er tid til, at biernes sødme kommer til jeres hjem!

Egenskaber ved timianhonning:

Klar til at opdage dette søde biprodukt, der kom til os fra Spanien? Så tag et kig på dets udvalg af egenskaber!

• timianhonning har en ravfarvet farve
• den kaldes undertiden rød honning - den skinner med en rubinrød glød
• den søde smag drukner i en distinkt, skarp-sur accent
• timianhonning indeholder den naturlige kraft fra timianblomster, som er rige på naturlige æteriske olier
• Under krystallisationsprocessen lysner timianhonningens farve naturligt
• intens, let krydret smag
• har en flydende konsistens og tager lang tid at krystallisere

Hvordan laves timianhonning?

Vidste du, at timian er en af de mest udbredte planter i Middelhavet? Derfor er spansk og græsk timianhonning de mest berømte. Hvordan fremstilles timianhonning, der stammer direkte fra Spanien? Bier udvinder omhyggeligt nektar fra de lilla-lyserøde timianblomster. Hårdtarbejdende spanske bier foretrækker unikke planter til høst og honningproduktion, og vi ønskede at have denne naturlige delikatesse i vores butik. Den leveres til os af en venlig spansk bigård. Nu vil enhver, der søger honning med ekstraordinære kvaliteter, finde de mest velsmagende og interessante smagsvarianter! For andre honninger fra hele verden, besøg vores .

Brug af timianhonning

Du vil genkende aromatisk timianhonning på dens unikke duft og smag! Hvordan indtager du timianhonning og kombinerer den med dine yndlingsretter? Her er et par tips!

• Den mærkbare krydrede note af timianhonning passer godt til kødretter

• Prøv at tilsætte en teskefuld timianhonning til varmt vand med citron og ingefær - kraft direkte fra naturen

• Den passer perfekt til franske retter

• Takket være dens let krydrede og urteagtige smag kan den være en solid base for infusioner og hjemmelavede likører

• Tilsæt til salatsaucer og dressinger

• Fans af honningsøde sager kan nyde den med deres yndlingsbrød eller direkte fra glasset

• Den vil søde og forbedre enhver havregrød og hirsegrød
• En lækker tilføjelse til te (afkølet)

De, der allerede kender smagen af timianhonning, vil helt sikkert være enige med os i, at den er karakteristisk og stærkt urteagtig! Fra første smag skiller den sig ud med sin intense aroma og timiansmag. Blandt de forskellige typer honning vil den finde sin anvendelse i køkkenet og endda mere til! Opdag dens naturlige rolle i kosmetik til daglig hudpleje, og skab et aromatisk ritual!

Bzzz... Husk, at timianhonning mister sine naturlige kræfter ved høje temperaturer, så tilsæt den til afkølede retter og infusioner :)

Hvem anbefales timianhonning til?

Timianhonning kan, ligesom andre biprodukter, forårsage en allergisk reaktion hos personer, der er allergiske, så vi anbefaler forsigtighed. Vores honning, direkte fra Spanien, kan gives til børn over et år.

Information

Ingredienser: 100% timianhonning

Vægt: 430 g

NÆRINGSINDHOLD i 100 g % af den anbefalede daglige vægt * Energiværdi 1375 kJ / 317 kcal Fedt 0 g — heraf mættede fedtsyrer 0 g Kulhydrater 79,5 g — heraf sukkerarter 79,5 g Protein 0,3 g Salt 0 g