Hærdesalt 100 g

NATURLIGT PRODUKT AF HØJ KVALITET

Produktet er pakket i en "doypack"-emballage med en snor, der holder det friskt i lang tid, fordi en sådan emballage kan åbnes og lukkes mange gange, og selve emballagen er holdbar, hvilket er vigtigt under transport.

Perfekt til kød og hjemmelavet pålæg.

Syltesalt er en blanding af bordsalt og konserveringsmidler. Saltning er en naturlig metode til konservering af mad, der har været kendt i århundreder. Konserveret

kød bliver mørt og delikat og får også en distinkt smag og en appetitlig farve.

Hvad er konservering?

Konservering er

at konservere mad med salt.

Saltening trækker vand ud af kødet og begrænser dermed bakterievæksten, hvilket

forlænger produkternes holdbarhed. Hærdningssalt bruges hovedsageligt til at gnide kød eller til at forberede en saltlage. Kødsaltning er den indledende fase af videre kødforarbejdning, oftest rygning.

Brugsanvisning: tørsaltning - kødstykkerne skal gnides grundigt med saltningblandingen på alle sider Saltet kød skal underkastes varmebehandling, dvs. bagt, røget eller skoldet. 0 g - inklusive fedtsyrer 0 g Protein 0 g Indhold:

Pakken indeholder

100 g saltvand

. Ingredienser:

natriumklorid, natriumnitrit E250 (0,5-0,6%),

kaliumferrocyanid E536

Opbevaringsmetode:

Produktet skal opbevares tørt og køligt, utilgængeligt for børn.

Yderligere information:

Anlægget indeholder også: mandler, forskellige nødder, sesam, soja, produkter, der indeholder gluten. Derfor kan det præsenterede produkt, på trods af alle bestræbelser, indeholde spor af gluten.

ADVARSEL!

Til saltning af kød. Ikke egnet til direkte forbrug.