Sybilla granuleret humle

Sybilla har fået en harmonisk smag for deres brygger og en god smag blandt bryggere. og aroma. Det bruges i mange håndværksøl, såvel som i større kommercielle bryggerier, for at tilføje en unik karakter og aromatisk rigdom til øllet.

Parameter:

• Syre - Alpha: 5,7%
• Type: granulat:
2022
• Dyrkningsland: Polen
• Type: universel
• Aroma: krydret, urte, blomstret, citron
• Ølstile:American Pale Ale (APA.)

Her er nogle oplysninger om Sybilla humle:

Oprindelse: Sybilla humle blev opdrættet i Polen af ​​Plant Breeding Institute and Acclimerniewice. Det er en naturlig humlesort udviklet til at give unikke smagsegenskaber til bryggeriindustrien.

Udseende: Sybilla humlekogler er mellemstore og har en form, der er karakteristisk for de fleste humlesorter. De er grønlig-gule i farven.

Aroma og smag: Sybilla humle er kendt for deres subtile blomster- og citrusaroma. Smagen byder på delikate citrus-, frugt- og urtenoter. Den er også kendetegnet ved en moderat bitterhed, hvilket gør den til en alsidig humle i produktionen af ​​forskellige ølstile.

Anvendelse: Sybilla humle bruges ofte som aromahumle i øl som American Pale Ale (APA), India Pale Ale (IPA), Blonde Ale og Saison. De tilføjer en unik karakter til øl og giver en interessant aromatisk bouquet.

Alfasyreindhold: Sybilla-humle har et moderat alfasyreindhold, hvilket gør dem velegnede til både at smage øl og introducere moderat bitterhed.

Dyrkningsegenskaber: Sybilla-humle vokser godt i det polske klima, hvilket gør dem lettere at vokse i det polske klima. dyrke.