Bestsellerforfatter, Emmy Award-vindende medvært påThe Good Dish og FOX's hitserie MasterChef Junior, og mor til fire, Daphne Oz, deler sine bedste tips til, hvordan du belønner dig selv, med 150 simpelthen lækre opskrifter i en kogebog, du vil vende tilbage til igen og igen for at spise sundt, føle dig godt tilpas og have det sjovt, mens du gør det hele!

Daphne Oz elsker mad. Faktisk har hun bygget sin karriere op omkring denne kærlighed til at udforske og nyde verden, bid for vidunderlig bid. Men hun ved førstehånds, hvordan endeløs forkælelse berøver dig de virkelig mindeværdige øjeblikke – og gør det svært at forblive sund. På den anden side betyder det, at vi holder op med at nyde måltidet og begynder at gå glip af noget, hvis vi begrænser os selv med for mange regler.

Med fire små børn og en travl karriere er Daphne indgående bekendt med, hvor svært det kan være at finde den rette balance i vores sundheds- og fitnessmål, især når man lever et fuldt liv. I denne engagerende bog, fyldt med nyttige tips og smukke fotografier til at inspirere til sundhed og lykke hver dag, deler Daphne de teknikker, hun har brugt til at få sit sind, sin energi og sin krop tilbage på sporet efter hver graviditet – uden nogensinde at miste glæden ved at lave mad, det sjove ved måltidet og den stressfri fornøjelse ved at gøre det intuitivt.

I de perioder, hvor hun ønsker at bringe sin krop tilbage i balance, lever Daphne efter blot fire simple regler, der fjerner gætværket fra sund kost og lader os slappe af og nyde vores måltider igen, velvidende at vi træffer gode valg. Disse regler er:

• ingen gluten
• intet raffineret sukker
• begræns mejeriprodukter
• tag weekenden fri

Spis dig mæt indeholder en række simple, men specielle, lækre og nærende opskrifter som:

• Glutenfri banan-græskarmuffins
• Barbecue pulled chicken med sprøde, knuste japanske yams
• Stærke, sprøde blomkålstacos med ranch-slaw
• Feel-good kalkunkødbrød
• Nori-popcorn
• Banan brûlée
• Pistacie-mørk chokolade-energitrøfler

Din hjerne er din vigtigste allierede og farligste fjende på rejsen mod langsigtet sundhed og lykke, og Spis dig mætudruster læserne til at få deres energi tilbage, føle sig godt tilpas og selvsikre i deres hud og gøre det hele, mens de nyder måltider, de elsker, med mennesker, de elsker. At være sund er en følelse af overflod, en chance for at gøre og være alle de ting, du ønsker med dit liv. Daphnes plan er en fleksibel tilgang med "og" i stedet for "eller", så du kan sige farvel til valg, der ikke tjener dig, og byde al den fornøjelse velkommen, som det intuitivt at vide, hvordan man har det godt, bringer.