Hvis du leder efter professionelle multitasking-knive til dit køkken, så vælg et sæt Damaskus-stålknive. Kuri Murō, Santoku og Sifu er professionelle køkkenknive af højeste kvalitet , der vil tilfredsstille både amatørkokke og professionelle kokke. Vores tilbyder et stort udvalg af Damaskus-stålknive, blandt hvilke du finder praktiske sæt til ethvert køkken.

Damaskusstålknive - sæt af højeste kvalitet

Det tilgængelige knivsæt er produkter af højeste kvalitet, kendetegnet ved omhu og præcision i håndværket . Hvad gør dem anderledes?

• Alle knive i sættet er lavet af originalt Damaskusstål med 67 lag stål. Stålets flerlagsstruktur gør strukturen af ​​de forskellige lag i hver kniv meget stærk og fleksibel;
• knivenes håndtag er lavet af Pakka-træ , hvilket giver dem klassisk elegance;
• knivene er ekstremt behagelige at bruge og ligger rigtig godt i hånden ;
• køkkenknivsæt er kendetegnet ved ædelt design , hvilket gør dem til dekorationen i ethvert køkken.

Kombinationen af ​​meget gode råvarer giver et unikt produkt - fjedrende, hårdt og skarpt. Et knivsæt er en perfekt idé til at udstyre ethvert køkken.

Kuri Sifu tekniske data

• Håndtagslængde: 13,00 cm
• Klingelængde: 20,00 cm
• Klingens slibevinkel: 15 grader
• Stål: 10Cr15CoMov damaskusstål
• Hærdning: 60 +/- 1HRC
• Håndtag: Pakka
• Anvendelse: professionelt køkken, hobbykøkken

Kuri Santoku tekniske data

• Håndtagslængde: 13,00 cm
• Klingelængde: 17,50 cm
• Klingens slibevinkel: 15 grader
• Stål: 10Cr15CoMov damaskusstål
• Hærdning: 60 +/- 1HRC
• Håndtag: Pakka
• Anvendelse: professionelt køkken, hobbykøkken

Kuri Murō tekniske data

• Håndtagslængde: 11,50 cm
• Klingelængde: 12,00 cm
• Klingens slibevinkel: 15 grader
• Stål: 10Cr15CoMov damaskusstål
• Hærdning: 60 +/- 1HRC
• Håndtag: Pakka
• Anvendelse: professionelt køkken, hobbykøkken

Et sæt køkkenknive i damaskusstål til dit køkken

I køkkenknivsættet finder du:

• Kuri Murō - en lille kniv designet til både at skære små og mellemstore produkter. Også god til at rense grøntsager;
• Kuri Santoku - en stor og alsidig kniv til mange opgaver i køkkenet: velegnet til at skære kød, fisk eller grøntsager;
• Kuri Sifu - en alsidig kniv med et blad opdelt i zoner, takket være hvilken du perfekt kan skære både kød, grøntsager og krydderurter; er kendetegnet ved en usædvanlig hård kerne og en unik overfladestruktur.

Hos Shiori tilbyder vi et bredt udvalg af forskellige knive og køkkentilbehør, herunder . Vælg et professionelt sæt, der passer til dig, og nyd komfortabel og sikker madlavning!