Dette professionelle santokukniv med ultraskarpt blad i damaskusstål og ergonomisk, skridsikkert håndtag i rustfrit stål er det alsidige køkkenredskab til præcis udskæring, hakning og snitning i det moderne køkken.

Vigtigste fordele

• Ultraskarpt blad i damaskusstål til rene, præcise snit
• Optimal klingenlængde på 18 cm til mange køkkenopgaver
• Ergonomisk, skridsikkert håndtag i rustfrit stål
• Robust kulstålkonstruktion med langvarig skarphed
• Let at vedligeholde og ideel til daglig brug

Ultraskarpt blad i damaskusstål
Det skarpe blad i damaskusstål med en klinge-vinkel på over 60° giver enestående skarphed og stabilitet. Det gør det let at skære fine skiver af grøntsager, kød og fisk uden at mase råvarerne.

Alsidig 18 cm klinge
Med en klingenlængde på 18 cm kombinerer denne santokukniv kontrol og rækkevidde. Formen er perfekt til at hakke grøntsager, skære kød og finthakke krydderurter hurtigt og præcist.

Ergonomisk og skridsikkert greb
Det ergonomiske håndtag i rustfrit stål ligger sikkert og behageligt i hånden og reducerer træthed ved længere tids brug. Den skridsikre overflade giver ekstra sikkerhed, selv når hænderne er let fugtige.

Holdbar og skarp i lang tid
Kombinationen af damaskus- og kulstål giver høj hårdhed og fremragende evne til at holde skarpheden. Kniven er et solidt valg til både seriøse hobbykokke og professionelle.

Nem at vedligeholde
Kniven er langtidsholdbar, let at rengøre og et mere miljøvenligt alternativ, da den kan bruges i mange år uden at skulle udskiftes ofte.

Pakkens indhold

• 1 × santokukniv med 18 cm klinge

Specifikationer

• Type: Santokukniv
• Klingenlængde: ca. 18 cm
• Håndtagets længde: ca. 13 cm
• Klingemateriale: damaskusstål / kulstål
• Håndtag: rustfrit stål, skridsikkert, ergonomisk
• Klingevinkel: > 60°
• Egenskaber: skarp klinge, holdbar, let at vedligeholde, miljøvenlig
• Farve: Metallisk (Santoku Knife design)
• Oprindelse: Fastland Kina