Rooibos Earl Grey er en kombination af rooibos te med en tydelig citrusaroma af bergamot. I smagen er den blød, let honningagtig, med en karakteristisk "earl grey" note af citrus i baggrunden. Det er et godt valg, hvis du kan lide Earl Grey-stilen, men ønsker en version uden koffein og uden tebitterhed.

Ingredienser:

• rooibos te
• bergamot aroma

Nettovægt - emballage: 50 g

Bryggeopskrift – rooibos med bergamot

• Mængde tørre: 1,5–2 teskefulde pr. kop (ca. 250 ml)
• Vandtemperatur: 95–100°C
• Bryggetid: 6–8 minutter
• Bryggemetode: Hæld kogende vand over rooibos og bryg under låg. Hvis du vil have mere bergamot-smag, bryg i op til 8 minutter.

Dette er rooibos med bergamot, som fungerer både om morgenen og om aftenen — som en daglig infusion med en enkel sammensætning og en stærk, citrusaroma.

Original Green Touch-pose

- er garanti for kvalitet

Emballagemål:

• bredde 13 cm
• højde 22,5 cm
• tykkelse efter fyldning ca. 3-5 cm

Kreativ kulinarisk opskrift – Bergamotcreme på rooibos (til toast og desserter)

Ingredienser:

• 250 ml stærk infusion af Rooibos Earl Grey te (brygget ca. 10 minutter)
• 2 æggeblommer
• 2–3 spiseskefulde sukker
• 1 spiseskefuld kartoffelstivelse
• 30 g smør
• 1 teskefuld citronsaft (valgfri, hvis du vil have mere citrusfriskhed)

Forberedelse: Opvarm infusionen i en gryde (lad den ikke koge kraftigt). I en skål bland æggeblommer med sukker og stivelse. Tilsæt et par skefulde varm infusion til massen for at temperere den, og hæld derefter tilbage i gryden. Varm ved lav varme, mens der røres konstant, indtil cremen tykner. Tag af varmen, tilsæt smør (og valgfri citronsaft), rør til det er glat. Efter afkøling kan du smøre det på toast, tilføje det til croissanter eller bruge det som lag i småkager.