Wraps og kebab er lækker og smart mad. De er perfekte til aftensmad, morgenmad og endda madpakken. Men uden sauce er de kedelige og farveløse. Vores sauce er alt andet end kedelig. Den er baseret på en opskrift fra en street food-restaurant i Istanbul. Lavet med krydret chilipasta, stegt hvidløg og et strejf af koriander. Stærkt pebret, intenst hvidløgsagtig og meget karakteristisk. Prøv den! Du vil elske den. Roleski.