Produktkvalitet:

Tørrede Provence-urter - er en harmonisk sammensætning, der er kendetegnet ved en behagelig aroma og høj kulinarisk værdi. Hver af de provencalske urter har unikke egenskaber: oregano, timian og sar giver en let bitter note, rosmarin en fyrrearoma, mens basilikum og merian giver et unikt pust af friskhed.

Provencalske krydderurter passer perfekt til alt kød , fisk, supper eller salater , hvilket gør måltidet til en sand fornøjelse. Selvom navnet på dette krydderi refererer til en region i det sydøstlige Frankrig, bruges disse krydderurter over hele verden. De har opnået en stærk tilhængerskare i Polen og understreger med succes fordelene ved vores traditionelle retter. Samtidig tilføjer de et strejf af den originale smag og aroma, hvilket gør dem til en interessant variation for elskere af svinekoteletter, pierogi og supper, som polakker elsker. Vidste du, at... Navnet "herbes de Provence" kommer fra regionen i Frankrig kaldet Provence , rig på aromatiske urter. Den er berømt for sin frugtbare jord, unikke maritime klima og fremragende køkken . Provencalske blandinger er en sammensætning af duftende, tørrede planter: rosmarin, basilikum, timian, sar, oregano og merian.

Selvom

den traditionelle sammensætning af ikke indeholder lavendel, tilføjer franskmændene det ofte til urter beregnet for turister, fordi det er den plante, som udlændinge stærkest forbinder med Provence. Anvendelse: Tørrede provencalske urter er uerstattelige til hakket kød , fyld og grillede retter. Svinekød tilberedt i en marinade med denne blanding vil få en urtearoma, vil være saftigt og simpelthen fremragende i smagen. Dette krydderi er den perfekte måde at tilberede fjerkræ . Underlår

eller kyllingevinger

i Provence-urter er en perfekt snack til grillen . Vi kan også drysse denne blanding på stegte , hakkede kyllingebrystfileter og derefter tilsætte den til en sydstatsduftende salat eller din yndlingspasta. Produktet er et fremragende topping til supper, salater, hytteost og dips . En aromatisk kombination er også herbes de Provence med yoghurt naturel – de er et let og lækkert pålæg til mange delikatesser. Vi drysser dem ofte på pizza og gryderetter. Det er også værd at prøve dem på toast

. De er uerstattelige i en saltfri kost , selv en diætret med en knivspids Provence-urter vil ikke være kedelig. De kan bruges som krydderi til salat, da de passer godt til agurker, tomater, oliven, mozzarella og forskellige typer salat. De tilsættes retter både før og efter tilberedning.