Med denne Porto Formas 3-part Special Mold kan du skabe professionelle praliner. Skab smukke praliner med minimal anstrengelse og lidt rengøring. Fyld blot bunden af PET-formen med chokolade til den markerede påfyldningslinje, placer den fleksible silikoneindsats ovenpå chokoladen og tryk den ned over PET-stykket og lad den derefter stivne. Tryk derefter chokoladen ud. Takket være denne påfyldningslinje og silikoneindsats får du jævn tykkelse og rene kanter og dermed fejlfrie resultater hver gang!

Model:  52 

Mål diameter pralin: 85mm x 45mm x 25mm

Formen indeholder 3stk huller

Antal forme: 1stk

Kategori: Special 3 Part Molds

Disse forme er fremstillet af den brasilianske producent Porto Formas. Porto Formas er en af de største producenter af pralinforme og 3 Part Molds. Med en såkaldt 3 Part Mold kan du skabe perfekte pralinskaller, chokoladekopper og mange andre mønstre med lethed og perfektion - uden at spilde værdifuld smeltet chokolade. Ved hjælp af markerede påfyldningslinjer på formene, samt med indsatser der bruges til at skabe selve formen på skallen, kan du sige \"farvel\" til at vende og dreje på chokoladeformen for at dække væggene med chokolade.

For dem der regelmæssigt laver chokoladepraliner i en bestemt form, betyder det at du kommer til at vide hvilken nøjagtig mængde af chokolade der kræves for en bestemt form. For debutanter og nybegyndere betyder det at du kommer til at se ud som et proffs selvom du aldrig har brugt en chokoladeform tidligere i dit liv.

Alle specialchokoladeforme fremstillet af Port Formas fungerer på samme måde med samme originale design. BakeCake er den eneste autoriserede distributør af Porto Formas-produkter i Skandinavien.

Instruktioner:

1. Separer formen og fjern silikoneindsatserne.

2. Hæld / sprøjt din smeltede chokolade eller candy melts i hver hulning, sørg for at den smeltede chokolade ikke overstiger påfyldningslinjen. Bank forsigtigt på formen for at jævne chokoladen ud og for at fjerne eventuelle luftbobler.

3. Tryk forsigtigt silikoneindsatsen ind i formen. Sæt formens øverste del på den første del af formen med silikoneindsatsen og sæt formen sammen igen.

4. Tryk ned den øvre form indtil chokoladen stiger til toppen.

5. Placer i køl / frys og lad stivne så længe som opskriften kræver.

6. Når chokoladen er stivnet, fjern den øvre form efterfulgt af den nedre form og sidst men ikke mindst silikoneindsatserne.

Disse forme er lavet af PET-plast og gør at det er let at tage chokoladen ud af formen og efterlader dem med en blank overflade!

Formene er fødevaresikre, lugtfrie og lette at rengøre.

For at rengøre og genbruge formen, vaskes simpelthen med en fugtig klud i varmt vand og lad derefter tørre.

Vi anbefaler ikke at du bruger rengøringssvampe eller børster.

Kan ikke vaskes i opvaskemaskine.

Hold formen væk fra direkte sollys og udsæt den ikke for temperaturer over 122 ° C

Bemærk at eksponering for ekstreme temperaturer (koldt eller varmt) kan forårsage at formen deformeres eller sprækker.