Med denne Porto Formas 3-delte Special Mold kan du skabe professionelle praliner i form af klubber. Skab smukke praliner med minimal indsats og lidt rengøring. Fyld blot bunden af PET-formen med chokolade til den markerede påfyldningslinje, placer den fleksible silikoneindsats oven på chokoladen og tryk den ned over PET-stykket og lad den derefter stivne. Tryk derefter chokoladen ud. Takket være denne påfyldningslinje og silikoneindsats får du jævn tykkelse og rene kanter og dermed fejlfrie resultater hver gang!

Model:  56 

Mål diameter pralin: 85mm x 25mm x 24mm  

Formen indeholder 3 stk. huller

Antal forme: 1 stk.

Kategori: Special 3 Part Molds

Disse forme er fremstillet af den brasilianske producent Porto Formas. Porto Formas er en af de største producenter af pralineforme og 3 Part Molds. Med en såkaldt 3 Part Mold kan du skabe perfekte pralinskaller, chokoladekopper og mange andre mønstre med lethed og perfektion - uden at spilde værdifuld smeltet chokolade. Ved hjælp af markerede påfyldningslinjer på formene, samt med indsatser der bruges til at skabe selve formen på skallen, kan du sige \"farvel\" til at vende og dreje chokoladeformen for at dække væggene med chokolade.

For dem der regelmæssigt laver chokoladepraliner i en bestemt form, betyder det at du vil vide hvilken nøjagtig mængde chokolade der kræves for en bestemt form. For debutanter og nybegyndere betyder det at du vil se ud som en professionel, selvom du aldrig har brugt en chokoladeform før i dit liv.

Alle specialchokoladeforme fremstillet af Port Formas fungerer på samme måde med samme originale design. BakeCake er den eneste autoriserede distributør af Porto Formas-produkter i Skandinavien.

Instruktioner:

1. Adskil formen og fjern silikoneindsatserne.

2. Hæld / sprøjt din smeltede chokolade eller candy melts i hvert hulrum, sørg for at den smeltede chokolade ikke overstiger påfyldningslinjen. Bank forsigtigt på formen for at jævne chokoladen ud og for at fjerne eventuelle luftbobler.

3. Tryk forsigtigt silikoneindsatsen ind i formen. Sæt formens øverste del på den første del af formen med silikoneindsatsen og sæt formen sammen igen.

4. Tryk den øverste form ned, indtil chokoladen stiger til toppen.

5. Placer i køl / frys og lad stivne så længe som opskriften kræver.

6. Når chokoladen er stivnet, fjern den øverste form efterfulgt af den nedre form og sidst men ikke mindst silikoneindsatserne.

Disse forme er lavet af PET-plast og gør det let at tage chokoladen ud af formen og efterlader dem med en blank overflade!

Formene er fødevaresikre, lugtfrie og lette at rengøre.

For at rengøre og genbruge formen, vaskes den simpelthen med en fugtig klud i varmt vand og lad den derefter tørre.

Vi anbefaler ikke at du bruger rengøringssvampe eller børster.

Kan ikke vaskes i opvaskemaskine.

Hold formen væk fra direkte sollys og udsæt den ikke for temperaturer over 122 ° C

Bemærk at eksponering for ekstreme temperaturer (koldt eller varmt) kan forårsage at formen deformeres eller revner.